Маслобойка МБ-100
Технические характеристики
-
Объем100 л
-
Частота вращения 1 скорость34±1 об/ мин
-
Частота вращения 2 скорость51±1 об/ мин
-
Направление вращения барабанаРеверсивное
-
Число скоростей загрузки барабана2
-
Коэффициент загрузки барабана10 - 50 %
-
МатериалНержавеющая сталь AISI 304
-
Напряжение питания380 В
-
Мощность0,4 кВт
-
Габаритные размеры1335х1120х1620 мм
-
Масса120 кг
-
Страна-производительРоссия
Принцип работы
Пахталка заполняется созревшими сливками через загрузочный люк. Барабан вращается с установленной скоростью и во время этого происходит сбивание сливок и образование масляного зерна. Агрегат оснащен ограждающим устройством и преобразователем частоты вращения.Для производства сливочного масла способом периодического сбивания, исходным сырьем являются сливки 35% жирности. Закладка сливок происходит через бункер, количество сырья не должно превышать 50% (половины) геометрического объема маслобойки.
Исходя из состава исходного сырья, степени пастеризации, соблюдения технологического процесса и температурного режима, рабочий цикл сбивания сливок составляет 1-2 часа. Пахта является побочным продуктом. Соотношение готового сливочного масла и пахты составляет приблизительно один к одному. В процессе обработки пласт масла, с помощью лопастей, установленных внутри барабана, поднимается на некоторую высоту и затем опускается, ударяясь о стенки емкости. Многократное повторение ударов и перемешивание приводят к уплотнению масла, из-за чего и образуется продукт пластичной консистенции. Барабан останавливается после образования масляного зерна, затем происходит слив пахты во флягу через спускной кран. Масляные зерна сбиваются до тех пор, пока не образуется сплошной пласт масла.
Выгрузка масла в технологическую емкость производится вручную при боковом положении загрузочного люка барабана или за счет собственного веса монолита масла при нижнем положении люка.
Конструкция не разборная.
Подробнее в разделе Доставка.
Самовывоз
Вы можете забрать груз в наших складах:
Владимирская обл., Мелехово, ул.Первомайская, д.101
Транспортными компаниями
Доставка любого груза в терминал ТК составляет 195 рублей
После отправки заказа Вы получите уникальный код (номер накладной), по которому сможете отслеживать движение посылки.
Как оплатить
-
Физическое лицо
-
Оплата Сбербанк-онлайн
(инструкция по оплате QR-кодом) -
Наличными в офисе
-
Оплата банковской картой
-
-
Юридическое лицо
-
Банковский перевод
-
Наличными в офисе
-
Рекомендуемые товары
Вопрос-ответ
РусскаяФерма.ру
0,4 кВт
Отзывы
Будь первым, кто оставит отзыв!