Маслобойка МБ-100

Код товара: 10716
warrantyГарантия на товар:
1 год
Условия гарантии

Ваша цена:

218970 p шт
- +

Технические характеристики

  • Объем
    100 л
  • Частота вращения 1 скорость
    34±1 об/ мин
  • Частота вращения 2 скорость
    51±1 об/ мин
  • Направление вращения барабана
    Реверсивное
  • Число скоростей загрузки барабана
    2
  • Коэффициент загрузки барабана
    10 - 50 %
  • Материал
    Нержавеющая сталь AISI 304
  • Напряжение питания
    380 В
  • Мощность
    0,4 кВт
  • Габаритные размеры
    1335х1120х1620 мм
  • Масса
    120 кг
  • Страна-производитель
    Россия
Маслобойка предназначена для производства сливочного масла методом периодического сбивания сливок. Маслоизготовитель (маслобойка) барабанного типа позволяет эффективно обрабатывать масляное зерно; оснащен краном для слива пахты. Дежа имеет герметично прилегающую крышку. По желанию заказчика может комплектоваться четырьмя поворотными колесными опорами со стопором, позволяющим, при необходимости, легко перемещать ее по производственному помещению.

Принцип работы

Пахталка заполняется созревшими сливками через загрузочный люк. Барабан вращается с установленной скоростью и во время этого происходит сбивание сливок и образование масляного зерна. Агрегат оснащен ограждающим устройством и преобразователем частоты вращения.

Для производства сливочного масла способом периодического сбивания, исходным сырьем являются сливки 35% жирности. Закладка сливок происходит через бункер, количество сырья не должно превышать 50% (половины) геометрического объема маслобойки.

Исходя из состава исходного сырья, степени пастеризации, соблюдения технологического процесса и температурного режима, рабочий цикл сбивания сливок составляет 1-2 часа. Пахта является побочным продуктом. Соотношение готового сливочного масла и пахты составляет приблизительно один к одному. В процессе обработки пласт масла, с помощью лопастей, установленных внутри барабана, поднимается на некоторую высоту и затем опускается, ударяясь о стенки емкости. Многократное повторение ударов и перемешивание приводят к уплотнению масла, из-за чего и образуется продукт пластичной консистенции. Барабан останавливается после образования масляного зерна, затем происходит слив пахты во флягу через спускной кран. Масляные зерна сбиваются до тех пор, пока не образуется сплошной пласт масла.

Выгрузка масла в технологическую емкость производится вручную при боковом положении загрузочного люка барабана или за счет собственного веса монолита масла при нижнем положении люка.

Конструкция не разборная.

Подробнее в разделе Доставка.

Самовывоз

Вы можете забрать груз в наших складах:
Владимирская обл., Мелехово, ул.Первомайская, д.101


Транспортными компаниями

Доставка любого груза в терминал ТК составляет 195 рублей

После отправки заказа Вы получите уникальный код (номер накладной), по которому сможете отслеживать движение посылки.


Как оплатить

  • Физическое лицо

  • Юридическое лицо

    • bank Банковский перевод

    • bank Наличными в офисе


Рекомендуемые товары


Вопрос-ответ

Задать вопрос
Ваш вопрос

Введено символов: 0 / 300

Какая мощность у электродвигателя?
РусскаяФерма.ру

РусскаяФерма.ру

0,4 кВт


Отзывы

Написать отзыв

Оценка

Ваше имя

Ваш отзыв:

Введено символов: 0 / 300

Да
Нет
Выберите изображения

Будь первым, кто оставит отзыв!