Маслобойка МБ-500

Код товара: 06173
warrantyГарантия на товар:
1 год
Условия гарантии

Ваша цена:

364310 p шт
- +

Технические характеристики

  • Объем
    500 л
  • Частота вращения 1 скорость
    20±1 об/мин
  • Частота вращения 2 скорость
    30±1 об/мин
  • Направление вращения барабана
    Реверсивное
  • Число скоростей загрузки барабана
    2
  • Коэффициент загрузки барабана
    10 - 50 %
  • Материал
    Нержавеющая сталь AISI 304
  • Напряжение питания
    380 В
  • Мощность
    2,12/3,15 кВт
  • Габаритные размеры
    1430х1375х1800 мм
  • Страна-производитель
    Россия

Маслобойка предназначена для производства сливочного масла методом периодического сбивания сливок при вращении вала с лопатками. Маслоизготовитель (маслобойка) позволяет эффективно обрабатывать масляное зерно; оснащен краном для слива пахты. Дежа имеет прилегающую крышку.

Возможно исполнение как при глухом креплении к полу, так и на колесных опорах.

Принцип работы

Пахталка заполняется созревшими сливками через верхнюю крышку. Вал с лопаткам вращается с установленной скоростью и во время этого происходит сбивание сливок и образование масляного зерна. Агрегат оснащен преобразователем частоты вращения. 

Для производства сливочного масла способом периодического сбивания, исходным сырьем являются сливки 35% жирности. Закладка сливок происходит через бункер, количество сырья не должно превышать 50% (половины) геометрического объема маслобойки.

Исходя из состава исходного сырья, степени пастеризации, соблюдения технологического процесса и температурного режима, рабочий цикл сбивания сливок составляет 1-2 часа. Пахта является побочным продуктом. Соотношение готового сливочного масла и пахты составляет приблизительно один к одному. Многократное повторение ударов и перемешивание приводят к уплотнению масла, из-за чего и образуется продукт пластичной консистенции. Вал с лопатками останавливается после образования масляного зерна, затем происходит слив пахты во флягу через спускной кран. Масляные зерна сбиваются до тех пор, пока не образуется сплошной пласт масла.

Выгрузка масла в технологическую емкость производится вручную при боковом положении дежи.

Подробнее в разделе Доставка.

Самовывоз

Вы можете забрать груз в наших складах:
Владимирская обл., Мелехово, ул.Первомайская, д.101


Транспортными компаниями

Доставка любого груза в терминал ТК составляет 195 рублей

После отправки заказа Вы получите уникальный код (номер накладной), по которому сможете отслеживать движение посылки.


Как оплатить

  • Физическое лицо

  • Юридическое лицо

    • bank Банковский перевод

    • bank Наличными в офисе


Рекомендуемые товары


Вопрос-ответ

Задать вопрос
Ваш вопрос

Введено символов: 0 / 300

Задайте свой вопрос!


Отзывы

Написать отзыв

Оценка

Ваше имя

Ваш отзыв:

Введено символов: 0 / 300

Да
Нет
Выберите изображения

Будь первым, кто оставит отзыв!