Подбор параметров
Розничная цена
24 400
3 168 300
6 312 200
9 456 100
12 600 000
Анализ массовой доли жира
Анализ массовой доли белка
Анализ массовой доли добавленной воды
Анализ плотности
Анализ массовой доли СОМО
Анализ точки замерзания
Анализ массовой доли солей
Анализ содержания лактозы
Анализ кислотности ? Для анализа кислотности вы можете найти также и отдельные приборы в разделе каталога "рН-метры"
Анализ проводимости
Анализ массовой доли сухих веществ


Анализаторы качества

— Страна-производитель: Россия

— Масса: 0.7 кг

— Габаритные размеры: 150х110х240 мм

— Напряжение питания: 12 В/ 100-250 В

— Массовая доля СОМО: 6-12 ±0.2%

— Плотность: 1000-1040 ±0.3 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 1-100 ±3%

— Время измерения: 3 мин

— Время непрерывной работы: 8 ч

— Объём пробы: 25 мл

— Массовая доля жира: 0-10 ±0.1%

— Пробоподготовка: Отсутствует

— Первичная поверка: Не поверяется

— Массовая доля сухих веществ: 7-20%

24 400 р.
23 180 р.

— Страна-производитель: Россия

— Масса: 0.7 кг

— Габаритные размеры: 150х110х240 мм

— Напряжение питания: 12 В/ 100-250 В

— Массовая доля СОМО: 6-12 ±0.2%

— Плотность: 1000-1040 ±0.5 кг/м3

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 100 ±1%

— Массовая доля белка: 1,5 - 3,9 ±0,1 %

— Время измерения: 3 мин

— Время непрерывной работы: 8 ч

— Объём пробы: 25 мл

— Массовая доля жира: 0 - 10 ±0.1%

— Пробоподготовка: Отсутствует

— Первичная поверка: Входит в стоимость

— Массовая доля сухих веществ: 7-20 ±0.4%

32 800 р.
31 160 р.

— Страна-производитель: Россия

— Масса: 3 кг

— Габаритные размеры: 110х330х240 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Массовая доля СОМО: 6-12 ±0.1%

— Плотность: 1000-1040 ±0.3 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 0-100 ±1%

— Массовая доля белка: 1.5 - 3.5 ±0.1%

— Время измерения: 3 мин

— Время непрерывной работы: 8 ч

— Объём пробы: 25 мл

— Массовая доля жира: 0-10 ±0.1%

— Пробоподготовка: Отсутствует

— Первичная поверка: Входит в стоимость

39 200 р.
37 240 р.

— Страна-производитель: Россия

— Масса: 3 кг

— Габаритные размеры: 110х330х240 мм

— Напряжение питания: 100-250 В

— Массовая доля СОМО: 6-12 ±0.2%

— Плотность: 1000-1040 ±0.3 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 0-100 ±1%

— Массовая доля белка: 1.5 - 3.5 ±0.1%

— Точка замерзания: от 0 до -0,53 ±0.002 ˚С

— Время измерения: 3 мин

— Время непрерывной работы: 8 ч

— Объём пробы: 25 мл

— Массовая доля жира: 0-10 ±0.1%

— Пробоподготовка: Есть

— Первичная поверка: Входит в стоимость

43 800 р.
41 610 р.

— Страна-производитель: Россия

— Температура пробы: 5 - 45 °С ±1

— Масса: 1 кг

— Габаритные размеры: 120х200х175 мм

— Напряжение питания: 220В / 12В

— Массовая доля СОМО: 6 - 12 % ±0,1

— Плотность: 1000 - 1040 кг/м3 ±0,3

— Массовая доля добавленной воды: от 0 до 100 % ±1

— Массовая доля белка: 1.5 - 3.9 % ±0,1

— Время измерения: 50 с

— Объём пробы: 25 мл

— Массовая доля жира: 0 - 10 % ±0,1

— Лактоза: 3.3 - 6.6 % ±0,06

— Тип: Ультразвуковой

— Пробоподготовка: Есть

— Первичная поверка: Входит в стоимость

— Массовая доля сухих веществ: 7 - 20%

— Производительность: 72 проб/час

41 500 р.
39 425 р.

— Страна-производитель: Россия

— Массовая доля солей: 0.5 - 0.996 % ±0,008

— Температура пробы: От +5 до +45 °С ±0,1

— Масса: 1 кг

— Габаритные размеры: 160х150х135 мм

— Напряжение питания: 220В / 12В

— Массовая доля СОМО: 6 - 12 % ±0,1

— Плотность: 1000 - 1040 кг/м3 ±0,3

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 100 % ±1

— Массовая доля белка: 1.5 - 3.9 % ±0,1

— Точка замерзания: от 0 до -0.529 °С ±0,005

— Время измерения: 50 с

— Объём пробы: 25 мл

— Массовая доля жира: 0 - 10 % ±0,1

— Лактоза: 3.3 - 6.6 % ±0,06

— Тип: Ультразвуковой

— Пробоподготовка: Есть

— Первичная поверка: Входит в стоимость

— Массовая доля сухих веществ: 7 - 20%

— Производительность: 72 проб/час

— Калорийность: 0 - 135 ±1,6

— Общий белок: 2.2 - 4.4 % ±0.037

46 800 р.
44 460 р.

— Страна-производитель: Россия

— Масса: 8 кг

— Габаритные размеры: 200х430х310 мм

— Напряжение питания: 220В

— Массовая доля СОМО: 6 - 12%

— Плотность: 1000 - 1040 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 100%

— Массовая доля белка: 1,5 - 3,9%

— Точка замерзания: от 0 до -0,53 °C

— Время измерения: 1,5 мин

— Массовая доля жира: 0,1 - 10%

— Лактоза: 3,3 - 6,6%

— Пробоподготовка: Не требуется

— Первичная поверка: Входит в стоимость

— Массовая доля сухих веществ: 7 - 20%

110 300 р.
104 785 р.

— Страна-производитель: Россия

— Массовая доля СОМО: 6 - 12 ±0,2%

— Плотность: 1000 - 1040 ±0,003 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 100 ±1%

— Массовая доля белка: 1,5 - 3,9 ±0,1%

— Точка замерзания: от 0 до -0,52 ±0,003 °С

— Время измерения: 45 с

— Массовая доля жира: 0 - 10 ±0,10%

— Лактоза: 3,3 - 6,6 %

— Пробоподготовка: Не требуется

— Первичная поверка: Входит в стоимость

— Массовая доля сухих веществ: 7-20%

192 400 р.
182 780 р.

— Страна-производитель: Россия

— Масса: 8 кг

— Габаритные размеры: 320х200х400 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Время измерения: 15 с

— Тип: Инфракрасный

— Пробоподготовка: Не требуется

— Первичная поверка: доп. опция

— Производительность: 200 проб/час

— Спектральный диапазон: 650 - 1200 нм

740 000 р.

— Страна-производитель: Россия

— Масса: 1 кг

— Габаритные размеры: 230х110х100 мм

— Напряжение питания: 187 - 242 В

— Массовая доля СОМО: 3 - 15 %

— Плотность: 1010 - 1040 кг/м³ (доп. опция)

— Массовая доля добавленной воды: 3 - 70 % (доп. опция)

— Массовая доля белка: 0,15 - 6,0 ±0,15% (доп. опция)

— Время измерения: до 3,5 мин

— Объём пробы: 20 см³

— Массовая доля жира: 2 - 7,0 ±0,15%

— Первичная поверка: Не поверяется

— Температура: от +5 до +35 ±0,008°C

25 300 р.

— Страна-производитель: Россия

— Масса: 1 кг

— Габаритные размеры: 257х132х108 мм

— Напряжение питания: 10 - 15 / 187 - 242 В

— Массовая доля СОМО: 3 - 15 ±0,15%

— Плотность: 1000 - 1050 ±0,3 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 3 - 70 ±1%

— Массовая доля белка: 0,15 - 6 ±0,15%

— Время измерения: 3,5 мин

— Время непрерывной работы: 12 ч

— Объём пробы: 20 см³

— Массовая доля жира: 0 - 20 ±0,06%

— Высота прибора (рабоч. положение): 290 мм

— Тип: Цифровой

— Запоминание результатов: 100 измерений

— Температура окружающей среды: от +10 до +35°С

— Относительная влажность воздуха: при 35°С до 80%

— Атмосферное давление: 84 - 106 кПа

— Отображение параметров: Поочередно

— Первичная поверка: доп. опция +2400р

— Производительность: 22 проб/час

— Температура: от +5 до +35 ±0,008°C

41 910 р.

— Страна-производитель: Россия

— Массовая доля солей: 0,5 - 1,5 ±0,02%

— Масса: 2.4 кг

— Габаритные размеры: 300х280х130 мм

— Напряжение питания: 10 - 15 / 187 - 242 В

— Массовая доля СОМО: 3 - 15 ±0,15%

— Плотность: 1000 - 1050 ±0,3 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 3 - 70 ±1%

— Массовая доля белка: 0,15 - 6 ±0,15%

— Точка замерзания: от -1 до -0,4 ±0,008°C

— Время измерения: 3,5 мин

— Время непрерывной работы: 12 ч

— Объём пробы: 20 см³

— Массовая доля жира: 0 - 20 ±0,06%

— Лактоза: 3,5 - 5 ±0,06%

— Высота прибора (рабоч. положение): 290 мм

— Тип: Цифровой

— Запоминание результатов: 100 измерений

— Температура окружающей среды: от +10 до +35 °С

— Относительная влажность воздуха: при 35ºС до 80 %

— Атмосферное давление: 84 - 106 кПа

— Отображение параметров: Поочередно

— Массовая доля СМО: расчёт

— Степень гомогенизации: 0 - 100%

— Первичная поверка: доп. опция +2400р

— Производительность: 22 проб/час

— Температура: от +5 до +35 ±0,008°C

77 400 р.

— Страна-производитель: Россия

— Массовая доля солей: 0,4 - 1,5 ±0,01%

— Температура пробы: от +5 до +40 °C ±1

— Напряжение питания: 12В, 220В

— Массовая доля СОМО: 3,0 - 15,0 ±0,10%

— Плотность: 1015 - 1040 ±0,10 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 70 ±3%

— Массовая доля белка: 2,0 - 7,0 ±0,03%

— Точка замерзания: от -0,400 до -0,700 ±0,001 °C

— Время измерения: 55 сек

— Массовая доля жира: 0,01 - 25,0 ±0,05% (опционально до 45%)

— Лактоза: 0,01 - 6,0 ±0,02%

— Первичная поверка: Входит в стоимость

47 000 р.

— Страна-производитель: Россия

— Массовая доля солей: 0,4 - 1,5 ±0,01%

— Температура пробы: от +5 до +40 ±1 °C

— Материал корпуса: Пластик

— Массовая доля СОМО: 3,0 - 15,0 ±0,05%

— Плотность: 1015 - 1040 ±0,1 кг\м³

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 70 ±3%

— Массовая доля белка: 2,0 - 7,0 ±0,03%

— Точка замерзания: от -0,4 до -0,7 ±0,001 °C

— Время измерения: 50 - 60 сек

— Массовая доля жира: 0,01 - 25,0 ±0,05%

— Лактоза: 0,01 - 6,0 ±0,02%

— Кислотность: 0-14 pH (доп. опция +13000 руб)

— Проводимость: 2-20 mS/cm (доп. опция +8000 руб)

— Первичная поверка: Входит в стоимость

55 500 р.

— Страна-производитель: Россия

— Массовая доля солей: 0,4 - 4,0 ±0,05%

— Температура пробы: от 0 до +50 ±0,1 °C

— Массовая доля СОМО: 3,0 - 40,0 ±0,05%

— Плотность: 1000 - 1160 ±0,15 гр/см³

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 70 ±3%

— Массовая доля белка: 2,0 - 15,0 ±0,03%

— Точка замерзания: от -0,400 до -0,700 ±0,005 °C

— Время измерения: 50 с

— Объём пробы: 0 - 150 ±0,1 кг

— Массовая доля жира: 0,01 - 25,0 ±0,03%

— Лактоза: 0,01 - 20,0 ±0,02%

— Кислотность: 0 - 14 ±0,05%

— Проводимость: 2 - 20 ±0,05%

— Запоминание результатов: до 800 измерений

— Первичная поверка: доп. опция

— Кислотность в градусах Тернера: 10 - 30 ±1,0

500 000 р.

— Страна-производитель: Болгария

— Напряжение питания: 220 В и адаптер для прикуривателя автомобиля 12В

— Массовая доля СОМО: 6 - 12 ± 0.2%

— Плотность: 1,020 - 1,040 ± 0.0005 г/см3

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 60 ± 3%

— Массовая доля белка: 2 - 6 ± 0.15%

— Точка замерзания: от -0,4 до -0,65 ± 0,010 ˚С

— Время измерения: 120 сек

— Массовая доля жира: 0.1 - 9.0 ± 0.1%

— Лактоза: 0.5 - 7,0 ± 0,2% (доп. опция)

— Кислотность: 10 - 30Th˚ ± 1,5Th˚ (доп. опция)

— Проводимость: 2-20 мС/см ± 0.5% (18˚С) (доп. опция)

— Первичная поверка: доп. опция

68 620 р.

— Страна-производитель: Болгария

— Напряжение питания: 220 В и адаптер для прикуривателя автомобиля 12В

— Массовая доля СОМО: 6 - 12 ± 0.2%

— Плотность: 1,020 - 1,040 ± 0.0005 г/см3

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 60 ± 3%

— Массовая доля белка: 2 - 6 ± 0.15%

— Точка замерзания: от -0,4 до -0,65 ± 0,010 ˚С

— Время измерения: 120 сек

— Массовая доля жира: 0.1 - 9.0 ± 0.1%

— Лактоза: 0.5 - 7,0 ± 0,2% (доп. опция)

— Кислотность: 10 - 30 ± 1,5Th˚ (доп. опция)

— Проводимость: 2-20 мС/см ± 0.5% (18˚С) (доп. опция)

— Первичная поверка: доп. опция

86 400 р.

— Страна-производитель: Болгария

— Напряжение питания: 220 В и адаптер для прикуривателя автомобиля 12В

— Массовая доля СОМО: 6 - 12 ± 0.2%

— Плотность: 1,020 - 1,040 ± 0.0005г/см3

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 60 ± 3%

— Массовая доля белка: 2 - 6 ± 0.15%

— Точка замерзания: от -0,4 до -0,65 ± 0,010 ˚С

— Время измерения: 80 сек

— Массовая доля жира: 0.1 - 9.0 ± 0.1%

— Лактоза: 0.5 - 7,0 ± 0,2% (доп. опция)

— Кислотность: 10 - 30 ± 1,5Th˚ (доп. опция)

— Проводимость: 2-20 мС/см ± 0.5% (18˚С) (доп. опция)

— Первичная поверка: доп. опция

99 000 р.

— Страна-производитель: Болгария

— Напряжение питания: 220 В и адаптер для прикуривателя автомобиля 12В

— Массовая доля СОМО: 6 - 12 ± 0.2%

— Плотность: 1,020 - 1,040 ± 0.0005г/см3

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 60 ± 3%

— Массовая доля белка: 2 - 6 ± 0.15%

— Точка замерзания: от -0,4 до -0,6 ± 0,0015 ˚С

— Время измерения: 120 сек

— Массовая доля жира: 0.02 - 9.0 ± 0.1%

— Лактоза: 0,1 - 6,0 ± 0,2%

— Проводимость: 1,0-10,0 ± 0.05 мС/см

— Первичная поверка: доп. опция

— Кислотность в градусах Тернера: 10 - 30 ± 1,5

128 890 р.

— Страна-производитель: Болгария

— Массовая доля СОМО: 6 - 12 ± 0.2%

— Плотность: 1,020 - 1,040 ± 0.0005 г/см3

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 60 ± 3%

— Массовая доля белка: 2 - 6 ± 0.15%

— Точка замерзания: от -0,4 до -0,6 ± 0,0015 ˚С

— Время измерения: 90 сек

— Массовая доля жира: 0.02 - 9.0 ± 0.1%

— Лактоза: 0,1 - 6,0 ± 0,2%

— Кислотность: 10 - 30 ± 1,6Th˚

— Проводимость: 1,0 - 10,0 ± 2 мС/см

— Первичная поверка: доп. опция

152 760 р.

— Страна-производитель: Болгария

— Массовая доля солей: 0,4 - 4,0 ±0,05%

— Температура пробы: от +5 до +40 ±0,1 ˚С

— Материал корпуса: нержавеющая сталь

— Масса: 7,3 кг

— Габаритные размеры: 400x400x430 мм

— Напряжение питания: 220 В или 12-14,2 В

— Массовая доля СОМО: 3,0 - 40,0 ±0,15%

— Плотность: 1000 - 1160 ±0,3 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 70 ±3%

— Массовая доля белка: 2,0 - 15,0 ±0,15%

— Точка замерзания: от -0,400 до -0,700 ±0,005 ˚С

— Время измерения: 50 сек

— Массовая доля жира: 0,01 - 25,0 ±0,06%

— Лактоза: 0,01 - 20,0 ±0,2%

— Кислотность: 0 - 14 ±0,05% (доп. опция)

— Проводимость: 2…14 мС/см ±0,05% (доп. опция)

— Тип: ультразвуковой

— Температура окружающей среды: от 10°C до 40°C

— Относительная влажность воздуха: 30% – 80%

— Первичная поверка: доп. опция

194 400 р.

— Страна-производитель: Болгария

— Массовая доля солей: 0,4 - 1,5 ±0,05%

— Температура пробы: от +5 до +40 °C

— Материал корпуса: Пластик

— Масса: 2 кг

— Габаритные размеры: 250x210x250 мм

— Массовая доля СОМО: 3,0 - 15,0 ±0,15%

— Плотность: 1015 - 1040 ±0,3 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 70 ±3%

— Массовая доля белка: 2,0 - 7,0 ±0,15%

— Точка замерзания: от -0,400 до -0,700 ±0,001 °C

— Время измерения: 60 сек

— Массовая доля жира: 0,01 - 25,0 ±0,10%

— Лактоза: 0,01 - 6,0 ±0,2%

— Кислотность: доп. опция

— Проводимость: доп. опция

— Тип: ультразвуковой

— Первичная поверка: доп. опция

63 600 р.

— Страна-производитель: Болгария

— Массовая доля солей: 0,4 - 1,5 ±0,05%

— Температура пробы: от +5 до +40 °C

— Материал корпуса: нержавеющая сталь

— Масса: 3,8 кг

— Габаритные размеры: 300x290x180 мм

— Напряжение питания: 220 В или 12 В

— Массовая доля СОМО: 3,0 - 15,0 ±0,15% (до 40% опционально)

— Плотность: 1015 - 1040 ±0,3 кг/м³ (до1060 кг/м³ опционально)

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 70 ±3%

— Массовая доля белка: 2,0 - 7,0 ±0,15%

— Точка замерзания: от -0,400 до -0,700 ±0,001 °С

— Время измерения: 50 сек

— Массовая доля жира: 0,01 - 25,0 ±0,10% (до 45% опционально)

— Лактоза: 0,01 - 6,0 ±0,2%

— Кислотность: 0 - 14 ±0,05% (доп. опция)

— Проводимость: доп. опция

— Тип: ультразвуковой

— Температура окружающей среды: от +10 до –40 °C

— Относительная влажность воздуха: 30% – 80%

— Первичная поверка: доп. опция

102 000 р.

— Страна-производитель: Болгария

— Массовая доля солей: 0,4 - 4,0 ±0,05%

— Температура пробы: +5…+40 °C

— Материал корпуса: нержавеющая сталь

— Масса: 6 кг

— Габаритные размеры: 400x400x430 мм

— Напряжение питания: 220 В или 12 В

— Массовая доля СОМО: 3,0 - 40,0 ±0,15%

— Плотность: 1000 - 1160 ±0,3 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 70 ±3%

— Массовая доля белка: 2,0 - 15,0 ±0,15%

— Точка замерзания: от -0,400 до -0,700 ±0,005 °C

— Время измерения: 50 сек

— Массовая доля жира: 0,01 - 25,0 ±0,06 % (до 45,0% опция)

— Лактоза: 0,01 - 20,0 ±0,2%

— Кислотность: 0 - 14 ±0,05%

— Проводимость: 3…14 ±0,05% мС/см

— Тип: ультразвуковой

— Первичная поверка: доп. опция

182 400 р.

— Страна-производитель: Болгария

— Массовая доля солей: 0,4 - 1,5 ±0,02%

— Температура пробы: от +5 до +40 ±1 °С

— Напряжение питания: 12В, 220В

— Массовая доля СОМО: 3,0 - 15,0 ±0,05%

— Плотность: 1015 - 1040 ±0,1 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 70 ±3%

— Массовая доля белка: 2,0 - 7,0 ±0,03%

— Точка замерзания: от -0,400 до -0,700 ±0,001 °С

— Время измерения: 50 сек

— Массовая доля жира: 0,01 - 25,0 ±0,03%

— Лактоза: 0,01 - 6,0 ±0,02%

— Первичная поверка: доп. опция

46 560 р.

— Страна-производитель: Болгария

— Массовая доля солей: 0,4 - 1,5 ±0,05%

— Температура пробы: от +5 до +40 ±1,0 °С

— Массовая доля СОМО: 0 - 15,0 ±0,2%

— Плотность: 1015 - 1040 ±0,4%

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 70 ±3%

— Массовая доля белка: 0 - 10,0 ±0,14%

— Точка замерзания: от -0,450 до -0,600 ±0,01 °С

— Время измерения: 60 с

— Массовая доля жира: 0,01 - 45,0 ±0,10%

— Лактоза: 0,01 - 6,0 ±0,2%

— Кислотность: 3 - 10 ±0,05 рН (доп. опция)

— Проводимость: 3,0 - 10,00 ±0,05 mS/cm (доп. опция)

— Первичная поверка: доп. опция

87 600 р.

— Страна-производитель: Болгария

— Массовая доля солей: 0,4 - 1,5 ±0,05%

— Температура пробы: от +5 до +40 ±0,1%

— Массовая доля СОМО: 3,0 - 40,0 ±0,15%

— Плотность: 1000 - 1150 ±0,3 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 70 ±3%

— Массовая доля белка: 2,0 - 7,0 ±0,08%

— Точка замерзания: от -0,400 до -0,700 ±0,005 °С

— Время измерения: 60 с

— Массовая доля жира: 0,01 - 25,0 ±0,06%

— Лактоза: 0,01 - 6,0 ±0,2%

— Кислотность: доп. опция

— Проводимость: доп. опция

— Первичная поверка: доп. опция

86 400 р.

— Страна-производитель: Болгария

— Массовая доля солей: 0,4 - 1,5 ±0,02%

— Температура пробы: от +5 до +40 ±1 °С

— Массовая доля СОМО: 3,0 - 15,0 ±0,05%

— Плотность: 1015 - 1040 ±0,1 кг/м³

— Массовая доля добавленной воды: 0 - 70 ±3%

— Массовая доля белка: 2,0 - 7,0 ±0,03%

— Точка замерзания: от -0,400 до -0,700 ±0,001 °С

— Время измерения: 90 c

— Массовая доля жира: 0,01 - 25,0 ±0,03%

— Лактоза: 0,01 - 6,0 ±0,02%

— Кислотность: доп. опция

— Проводимость: доп. опция

— Первичная поверка: доп. опция

78 600 р.

В РусскойФерме.ру можно купить анализаторы качества молока популярных марок: Лактан, Клевер, Экомилк и другие. Мы предлагаем товары российского и зарубежного производства, которые зарекомендовали себя в работе как точные и надежные приборы. В ассортименте есть портативные модели, такие как Лактан Мини, а также анализаторы спиртосодержащих напитков, мониторы качества и другое оборудование. Цены – умеренные.

Зачем нужен анализатор качества молока?

Причин много, начиная с того, что населению надо предлагать полезные продукты, и заканчивая тем, что сырье, не отвечающее нормам, годится для изготовления далеко не всякой продукции. Но одна из самых действенных причин заключается в том, что закупочная стоимость молока зависит от сорта, то есть, от качества.

Поэтому молзавод обязан проводить исследование, чтобы определить не только пригодность сырья, но и его цену. А производителю тоже важно знать реальные количественные показатели своего товара, потому что молзаводы, по понятным причинам, иногда занижают сортность (особенно в случаях приемки от небольших фермерских хозяйств).

Поэтому подобные приборы нужны не только молокоприемным пунктам, заводским или ветеринарным лабораториям, но также животноводческим комплексам, средним и малым фермерским хозяйствам.

До того, как на рынке пищевого оборудования появилось такое устройство, как анализатор качества молока, сортность продукта определяли вручную, руководствуясь классическими способами химического анализа. Процесс занимал определенное время, требовал наличия лабораторной центрифуги и реагентов, а главное – специального образования.

Анализатор качества молока работает быстро и точно. Параметры сырья выдаются через 1 – 2 минуты. Фермер не обязан быть профессиональным химиком, ему достаточно внимательно прочитать инструкцию и выполнять несложные требования.

С помощью анализатора качества молока можно определить следующие показатели:

  • Наличие добавленной воды и ее количество.

  • Уровень соматических клеток.

  • Кислотность в градусах Тернера и рН.

  • Процентное количество белка и жира.

  • Содержание лактозы.

  • Плотность и температуру продукта.

  • Присутствие ингибиторов, солей и моющих средств.

  • Сухой обезжиренный молочный остаток (СОМО).

  • Удельную электропроводность.

Перечисленные характеристики определяются в цельном, концентрированном (после сгущения без добавки сахара), пастеризованном, консервированном или стерилизованном молоке, а также пробах, сделанных из сливок или сухого молока.

Если значения всех параметров не нужны, то обширный функционал позволяет использовать устройство в более узких целях, например, как анализатор соматических клеток в молоке или анализатор жирности молока.

Принцип работы анализатора основан на изменении характеристик ультразвуковых волн после того, как они дважды пройдут через пробу, находящуюся при разных температурах. Полученные данные обрабатываются с помощью уравнений, которые отражают зависимость изменения скорости УЗ-колебаний и их затухания от качественных показателей молока: содержания белка, жира, СОМО, кислотности, точки замерзания, плотности и проводимости.

Прибор компактный, версия «мини» весит 1 – 1,5 кг. Для пробы достаточно 12 – 25 мл продукта.

Заказывайте анализаторы молока в магазине РусскаяФерма.ру прямо сейчас! С помощью этих недорогих,
точных и надежных приборов сотрудники приемных пунктов получат необходимую информацию, а производители будут уверены в том, что сдают товар высокого качества.