8:00‑18:00
Выходные
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 3 кг
— Габаритные размеры: 415х380х500 мм
— Напряжение питания: 220 В
— Тип: Бытовой
— Мощность двигателя: 100 Вт
— Производительность: 80 л/час
— Объем: 5,5 л
— Количество комплектных тарелок в барабане: 11 шт
— Частота вращения барабана: 8000-12000 об/мин
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 3 кг
— Габаритные размеры: 335х335х522 мм
— Напряжение питания: 220 В
— Тип: Бытовой
— Мощность двигателя: 60 Вт
— Производительность: 80 л/час
— Температура сепарирования: 35-40 °С
— Частота вращения барабана: 12000 об/мин
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 3,1 кг
— Габаритные размеры: 290х325х460 мм
— Напряжение питания: 220 В
— Тип: Бытовой
— Материал: Пластик
— Мощность двигателя: 100 Вт
— Производительность: 55 л/час
— Объем: 5,5 л
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 2 мин
— Температура сепарирования: 40 - 45°С
— Частота вращения барабана: 12000 ±4000 об/мин
— Страна-производитель: Россия
— Габаритные размеры: Диаметр чаши - 320 мм, высота чаши - 150 мм
— Мощность: 200 Вт
— Напряжение питания: 220 В
— Тип: Бытовой
— Материал: Пластик
— Производительность: 60 л/ч
— Объем: 5,5 л
— Количество комплектных тарелок в барабане: 9 шт
— Частота вращения барабана: 14000 об/мин
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 3,5 кг
— Габаритные размеры: 290х325х460 мм
— Напряжение питания: 220 В
— Тип: Бытовой
— Мощность двигателя: 60 Вт
— Производительность: 50 л/час
— Объем: 5,5 л
— Температура сепарирования: 35-40 °С
— Частота вращения барабана: 12000 об/мин
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 3,2 кг
— Габаритные размеры: 251х227х448 мм
— Мощность: 60 Вт
— Напряжение питания: 220 В
— Тип: Бытовой
— Материал: Пластик
— Производительность: 50 л/час
— Объем: 5,5 л
— Частота вращения барабана: 9000-12000 об/мин
— Страна-производитель: Россия
— Габаритные размеры: 365х365х520 мм
— Мощность: 60 Вт
— Напряжение питания: 220 В
— Время непрерывной работы: 60 мин
— Тип: Бытовой
— Вес: 6 кг
— Материал: Корпус - металл, чаша и барабан - алюминий
— Производительность: 100 л/час
— Объем: 12 л
— Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт
— Температура сепарирования: 35-40 °С
— Содержание жира в обрате: 0,05 %
— Частота вращения барабана: 10500 об/мин
— Тип выгрузки: Ручная
— Страна-производитель: Украина
— Масса: 7,5 кг
— Габаритные размеры: 365х365х520 мм
— Напряжение питания: Ручная тяга
— Тип: Бытовой
— Вес: 7,5 кг
— Материал: Алюминий
— Производительность: 80 л/час
— Объем: 12 л
— Количество комплектных тарелок в барабане: 12
— Температура сепарирования: 35-40 °С
— Содержание жира в обрате: 0,05 %
— Частота вращения барабана: 9000-10000 об/мин
— Тип выгрузки: Ручная
— Страна-производитель: Украина
— Габаритные размеры: Диаметр чаши - 520 мм; высота - 365 мм
— Напряжение питания: Ручная тяга
— Время непрерывной работы: Не ограничено
— Тип: Бытовой
— Вес: 7,5 кг
— Материал: Корпус - металл, чаша и барабан - алюминий
— Производительность: 100 л/час
— Объем: 12 л
— Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт
— Температура сепарирования: от 35 до 40 °C
— Содержание жира в обрате: 0,05 %
— Частота вращения барабана: 9000-10000 об/мин
— Тип выгрузки: Ручной
— Страна-производитель: Украина
— Габаритные размеры: Диаметр чаши- 365 мм; высота- 520 мм
— Мощность: 60 Вт
— Напряжение питания: 220 В
— Время непрерывной работы: 60 мин
— Тип: Бытовой
— Вес: 6 кг
— Материал: Корпус - пластмасса, чаша и барабан - алюминий
— Производительность: 100 л/час
— Объем: 12 л
— Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт
— Температура сепарирования: от 35 до 40 °C
— Содержание жира в обрате: 0,05 %
— Частота вращения барабана: 10500 об/мин
— Страна-производитель: Украина
— Габаритные размеры: Диаметр чаши - 520 мм, высота - 365 мм
— Мощность: 60 Вт
— Напряжение питания: 220 В
— Время непрерывной работы: 60 мин
— Тип: Бытовой
— Вес: 6 кг
— Материал: Корпус - металл, чаша и барабан - алюминий
— Производительность: 100 л/час
— Объем: 12 л
— Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт
— Температура сепарирования: 35-40 °С
— Содержание жира в обрате: 0,05 %
— Частота вращения барабана: 10500 об/мин
— Страна-производитель: Украина
— Масса: 6 кг
— Габаритные размеры: 365х365х520 мм
— Мощность: 60 Вт
— Напряжение питания: 220 В
— Время непрерывной работы: 60 мин
— Тип: Бытовой
— Материал: Корпус и чаша - полипропилен, барабан - алюминий
— Производительность: 100 л/час
— Объем: 12 л
— Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт
— Температура сепарирования: 35-40 °С
— Содержание жира в обрате: 0,05 %
— Частота вращения барабана: 10500 об/мин
— Тип выгрузки: Ручная
— Страна-производитель: Украина
— Габаритные размеры: 530х465х320 мм
— Мощность: 250 Вт
— Напряжение питания: 220 В
— Время непрерывной работы: 60 мин
— Тип: Промышленный
— Вес: 23 кг
— Материал: Корпус - металл, барабан - алюминий
— Производительность: 500 л/час
— Объем: Прямая подача молока
— Количество комплектных тарелок в барабане: 27-30
— Температура сепарирования: от 35 до 40 °C
— Содержание жира в обрате: 0,03 %
— Частота вращения барабана: 10000 об/мин
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 60 кг
— Габаритные размеры: 520х440х625 мм
— Напряжение питания: 220 В
— Время непрерывной работы: 1 час
— Тип: Промышленный
— Материал: Нержавеющая сталь
— Мощность двигателя: 0,55 кВт
— Производительность: 600 л/час
— Температура сепарирования: 40-45 °С
— Кислотность молока: Не более 18 °T
— Содержание жира в обрате: Не более 0,05%
— Функция нормализации: Нет
— Частота вращения барабана: 8000 об/мин
— Тип выгрузки: Ручная
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 60 кг
— Габаритные размеры: 520х440х625 мм
— Напряжение питания: 220/380 В
— Время непрерывной работы: 1 час
— Тип: Промышленный
— Мощность двигателя: 0,55 кВт
— Производительность: 1000 л/час
— Температура сепарирования: 40-45 °C
— Кислотность молока: Не более 18 °T
— Содержание жира в обрате: Не более 0,05%
— Частота вращения барабана: 8000 об/мин
— Тип выгрузки: Ручная
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 157 кг
— Габаритные размеры: 650х450х780 мм
— Время непрерывной работы: 1 час
— Тип: Промышленный
— Материал: Нержавеющая сталь
— Мощность двигателя: 1,5 кВт
— Производительность: 1000 л/час
— Количество масла для заливки в масляную ванну: 0,6 - 0,8 л
— Объем шламового пространства: 1 л
— Температура сепарирования: 35-40 °C
— Кислотность молока: Не более 22 °T
— Содержание жира в обрате: Не более 0,05%
— Функция нормализации: + 45 000 руб
— Частота вращения барабана: 8000 об/мин
— Тип выгрузки: Ручная
— Давление напорного диска для молока: 0,25 МПа
— Давление напорного диска для сливок: 0,2 МПа
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 157 кг
— Габаритные размеры: 570х395х810 мм
— Напряжение питания: 380 В
— Время непрерывной работы: Не менее 1,3 ч
— Тип: Промышленный
— Материал: Нержавеющая сталь
— Мощность двигателя: 2,2 кВт
— Производительность: 1500 л/час
— Количество масла для заливки в масляную ванну: 0,8 - 0,9 л
— Объем шламового пространства: 1,4 л
— Температура сепарирования: 35-40 °С
— Кислотность молока: Не более 22 °T
— Содержание жира в обрате: Не более 0,05%
— Функция нормализации: + 45 000 руб
— Частота вращения барабана: 8000 об/мин
— Тип выгрузки: Ручная
— Давление напорного диска для молока: 0,25 МПа
— Давление напорного диска для сливок: 0,2 МПа
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 570 кг
— Габаритные размеры: 935х920х1440 мм
— Напряжение питания: 380 В
— Время непрерывной работы: 2 - 2,5 часа
— Тип: Промышленный
— Материал: Нержавеющая сталь
— Мощность двигателя: 5,5 кВт
— Производительность: 3000 л/час
— Количество масла для заливки в масляную ванну: 6-7 л
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 3-5 мин
— Давление на входе буферной воды: Не менее 0,25 МПа
— Температура сепарирования: 35-55 °C
— Кислотность молока: Не более 18,5 °T
— Жирность получаемых сливок: 35-50%
— Содержание жира в обрате: Не более 0,03%
— Функция нормализации: + 45 000 руб
— Частота вращения барабана: 6500 об/мин
— Тип выгрузки: Автоматическая
— Давление напорного диска для молока: 0,25 - 0,3 МПа
— Давление напорного диска для сливок: 0,2 - 0,25 МПа
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 495 кг
— Габаритные размеры: 930х685х1230 мм
— Напряжение питания: 380 В
— Тип: Промышленный
— Материал: Нержавеющая сталь
— Мощность двигателя: 11 кВт
— Производительность: 5000 л/час
— Количество масла для заливки в масляную ванну: 6-7 л
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 3-5 мин
— Давление на входе буферной воды: 0,25 МПа
— Температура сепарирования: 35-55 °С
— Кислотность молока: Не более 18,5 °C
— Жирность получаемых сливок: 30-50%
— Содержание жира в обрате: Не более 0,03%
— Функция нормализации: + 45 000 руб
— Частота вращения барабана: 7000 ±50 об/мин
— Тип выгрузки: Автоматическая
— Давление напорного диска для молока: 0,25 - 0,3 МПа
— Давление напорного диска для сливок: 0,2 - 0,25 МПа
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 2060 кг
— Габаритные размеры: 1270х910х1870 мм
— Напряжение питания: 380 В
— Тип: Промышленный
— Материал: Нержавеющая сталь
— Мощность двигателя: 15 кВт
— Производительность: 10000 л/час
— Количество масла для заливки в масляную ванну: 7-9 л
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 8-20 мин
— Объем шламового пространства: 9 л
— Температура сепарирования: 40-45 °C
— Кислотность молока: Не более 18,5 °T
— Жирность получаемых сливок: До 30-40 %
— Содержание жира в обрате: Не более 0,05%
— Функция нормализации: + 50 000 руб
— Частота вращения барабана: 5000 ±120 об/мин
— Тип выгрузки: Автоматическая
— Давление напорного диска для молока: 0,25 МПа
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 2060 кг
— Габаритные размеры: 1305х1030х1773 мм
— Напряжение питания: 380 В
— Тип: Промышленный
— Материал: Нержавеющая сталь
— Мощность двигателя: 22 кВт
— Производительность: 15000 л/час
— Количество масла для заливки в масляную ванну: 7-9 л
— Количество комплектных тарелок в барабане: 140±5 шт
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 10-15 мин
— Объем шламового пространства: 9 л
— Давление на входе буферной воды: 0,25 МПа
— Температура сепарирования: 35-40 °С
— Кислотность молока: Не более 18,5 °T
— Жирность получаемых сливок: До 85-90%
— Содержание жира в обрате: Не более 0,05%
— Функция нормализации: + 50 000 руб
— Частота вращения барабана: 5500 ±120 об/мин
— Тип выгрузки: Автоматическая
— Давление напорного диска для молока: 0,5 МПа
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 395 кг
— Габаритные размеры: 845х555х1195 мм
— Время непрерывной работы: 2 - 2,5 часа
— Тип: Промышленный
— Мощность двигателя: 4 кВт
— Производительность: 3000 ±500 л/час
— Количество масла для заливки в масляную ванну: 3-4 л
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 4-6 мин
— Объем шламового пространства: 3,8 л
— Температура сепарирования: 35-40 °С
— Кислотность молока: Не более 18,5 °T
— Жирность получаемых сливок: 35-40%
— Содержание жира в обрате: Не более 0,03%
— Функция нормализации: + 45 000 руб
— Частота вращения барабана: 6500 об/мин
— Тип выгрузки: Ручная
— Давление напорного диска для молока: 0,25 - 0,3 МПа
— Давление напорного диска для сливок: 0,25 МПа
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 455 кг
— Габаритные размеры: 860х590х1445 мм
— Время непрерывной работы: 2 часа
— Тип: Промышленный
— Мощность двигателя: 5,5 кВт
— Производительность: 5000 ±500 л/час
— Количество масла для заливки в масляную ванну: 3-4 л
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 5-8 мин
— Объем шламового пространства: 3,8 л
— Температура сепарирования: 35-40 °С
— Кислотность молока: Не более 18,5 °T
— Жирность получаемых сливок: 35-40%
— Содержание жира в обрате: Не более 0,03%
— Функция нормализации: + 45 000 руб
— Частота вращения барабана: 6500 ±120 об/мин
— Тип выгрузки: Ручная
— Давление напорного диска для молока: 0,25 - 0,3 МПа
— Давление напорного диска для сливок: 0,25 МПа
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 455 кг
— Габаритные размеры: 860х590х1445 мм
— Время непрерывной работы: 2 часа
— Тип: Промышленный
— Мощность двигателя: 5,5 кВт
— Производительность: 5000 ±500 л/час
— Количество масла для заливки в масляную ванну: 3-4 л
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 5-8 мин
— Объем шламового пространства: 3,8 л
— Температура сепарирования: 35-40 °C
— Кислотность молока: Не более 18,5 °T
— Содержание жира в обрате: Не более 0,03%
— Частота вращения барабана: 6500 ±120 об/мин
— Тип выгрузки: Ручная
— Давление напорного диска для молока: 0,25 - 0,3 МПа
— Давление напорного диска для сливок: 0,25 МПа
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 900 кг
— Габаритные размеры: 1110х950х1440 мм
— Напряжение питания: 380 В
— Тип: Промышленный
— Мощность двигателя: 11 кВт
— Производительность: до 2500 кг/час
— Температура сепарирования: 80-90 °C
— Частота вращения барабана: 5580 об/мин
— Тип выгрузки: Ручная
— Кислотность исходных сливок: Не более 18 °T
— Содержание жира в исходных сливках: 30-40 %
— Содержание влаги в высокожирных сливках: до 34,4 %
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 955 кг
— Габаритные размеры: 1110х962х1420 мм
— Напряжение питания: 380 В
— Тип: Промышленный
— Мощность двигателя: 11 кВт
— Производительность: до 2500 кг/час
— Температура сепарирования: 80-90 °C
— Частота вращения барабана: 5580 об/мин
— Тип выгрузки: Ручная
— Кислотность исходных сливок: Не более 18 °T
— Содержание жира в исходных сливках: 30-40%
— Содержание жира в пахте: Не более 0,3%
— Содержание влаги в высокожирных сливках: до 34,4%
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 1390 кг
— Габаритные размеры: 1350х950х1690 мм
— Напряжение питания: 220/380 В
— Тип: Промышленный
— Мощность двигателя: 15 кВт
— Производительность: до 2500 кг/час
— Количество масла для заливки в масляную ванну: 7-9 л
— Количество комплектных тарелок в барабане: 106-112 шт
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 10-15 мин
— Объем шламового пространства: 9 л
— Давление на входе буферной воды: 0,24 - 0,48 МПа
— Температура сепарирования: 85-95 °С
— Частота вращения барабана: 5000 ±120 об/мин
— Тип выгрузки: Автоматическая
— Кислотность исходных сливок: Не более 18 °T
— Содержание жира в исходных сливках: 30-40%
— Содержание жира в пахте: Не более 0,3%
— Содержание влаги в высокожирных сливках: Для несоленого сливочного масла 15,3%; для любительского сливочного масла 19,4%; для крестьянского сливочного масла 24,4%; для бутербродного сливочного масла 34,4%
— Массовая доля жира в высокожирных сливках классической жирности: 80-85%
— Страна-производитель: Россия
— Масса: 120 кг
— Габаритные размеры: 550х390х750 мм
— Тип: Промышленный
— Материал: Нержавеющая сталь
— Мощность двигателя: 1,5 кВт
— Производительность: 800-1000 л/час
— Количество масла для заливки в масляную ванну: 0,8 - 0,9 л
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 2,5 - 5 мин
— Температура сепарирования: 35-40 °C
— Кислотность молока: Не более 19 °T
— Частота вращения барабана: 8000 об/мин
— Тип выгрузки: Ручная
— Давление напорного диска для молока: 0,2 МПа
— Тип очистки: Группа 1
Сепаратор – это распространенный агрегат для переработки молока. С его помощью можно очистить исходный продукт, получить сливки, удалить воду из творога или осветлить сыворотку. Купить такие устройства по низкой цене можно в интернет магазине РусскаяФерма.ру.
Мы предлагаем широкий выбор установок трех типов: сливкоотделители, молокоочистители и бактофуги. Центрифуги первой группы разделяют молоко на сливки и обрат (обезжиренное молоко). Второй – удаляют соматические клетки, слизь и механические примеси. Третьей – служат для очищения от бактерий и микроорганизмов. В ассортименте есть бытовые приборы, с производительностью от 50 л/час, и промышленные, рассчитанные на переработку в час одного кубометра сырья и более.
Принцип действия устройства для получения сливок. Молоко поступает в барабан, который вращается с большой угловой скоростью. Под действием центробежной силы более тяжелая водянистая часть отбрасывается на периферию. Легкий жир собирается ближе к центру и стекает в приготовленную для него емкость.
На эффективность процесса, кроме скорости вращения барабана, влияют температура и вязкость сырья, а также интенсивность его потока. Чем выше температура молока, тем ниже вязкость и тем лучше происходит разделение на фракции. То же самое – при снижении интенсивности потока, которая устанавливается регулировочным винтом. Таким образом задается нормативная жирность. Качество сепарации определяется по величине шариков жира, оставшихся в обрате. Чем меньше их средний диаметр, тем лучше проведено разделение.
Молочные сепараторы бывают с ручным приводом и электрические. Первые используются в бытовых условиях. Вращать рукоятку надо со скоростью около 60 оборотов в минуту, разделение происходит за 5 – 20 минут. Производительность - 30 л/час и выше. Преимущество – надежность. Недостаток – использование ручного труда. Вторые применяются в молочной промышленности. Их производительность доходит до нескольких кубометров сырья в час. Качество сепарации и у тех, и у других приблизительно одинаковое.
По конструкции сепаратор для молока может быть открытым, полузакрытым или закрытым. В первых сырье и его фракции контактируют с окружающей средой. Во вторых ввод молока (открытый или закрытый) делается без напора, а закрытый вывод – под давлением. Третьи полностью герметичны, ввод и вывод – под давлением.
Заказывайте сепараторы для молока в РусскаяФерма.ру прямо сейчас! Выбирайте подходящий тип оборудования и объем бака, и пусть на ваших прилавках всегда будет чистое молоко и свежие сливки.