Подбор параметров
Цена
221 220
389 435
557 650
725 865
894 080
Объем
Температура нагрева
Мощность


Будьте в курсе!

Узнавайте только полезную информацию и получайте выгодные предложения первыми!

Ванны длительной пастеризации

— Объем: 50 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 6 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

221220p шт

— Объем: 100 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 6 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

252820p шт

— Объем: 200 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 12 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

292330p шт

— Объем: 250 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 18 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

331850p шт

— Объем: 300 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 18 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

339730p шт

— Объем: 400 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 36 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

378440p шт

— Объем: 500 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 36 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

417160p шт

— Объем: 600 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 36 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

444020p шт

— Объем: 1000 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 54 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

546740p шт

— Объем: 1500 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 72 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

657350p шт

— Объем: 2000 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 108 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

763230p шт

— Объем: 100 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 6 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

298450p шт

— Объем: 200 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 12 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

334010p шт

— Объем: 350 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 21 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

384810p шт

— Объем: 500 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 30 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

452120p шт

— Объем: 1000 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 60 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

582930p шт

— Объем: 100 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 6 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 1350х1000х1150 мм

485140p шт

— Объем: 200 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 12 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 1350х1000х1350 мм

523240p шт

— Объем: 350 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 25 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 1400х1100х1400 мм

595630p шт

— Объем: 500 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 31 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 1700х1300х1400 мм

647700p шт

— Объем: 1000 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 60 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 3000х1550х1600 мм

894080p шт
Кипятить молоко в огромных баках? Мерить его температуру обычным градусником? Этот процесс может быть наказанием даже для самого выносливого человека. Оптимизируйте переработку молока, не дожидаясь усталости. Вложите часть прибыли в покупку ванны длительной пастеризации ВДП -  и менее чем через год она окупит свою цену и увеличит ваш доход.

При грамотном подходе…

При умелом обращении из ванны длительной пастеризации легко извлечь огромную пользу. Мы имеем в виду, конечно же, обработку молока. Она с появлением спецаппарата становится гораздо проще. И вот почему.
Только ванна позволяет провести мгновенную пастеризацию – это нагревание молока до +85°С …+90°С. Долгое время поддерживать этот режим не нужно – достаточно нескольких секунд. Кроме того, есть еще два вида тепловой обработки:
  • Кратковременная пастеризация – молоко нагревают до +72…+75 °С и так выдерживают 15—40 секунд;
  • Длительная пастеризация – это подъем температуры до +63…+65 °С и поддержание ее в течение получаса.
Такое разнообразие режимов дает возможность не просто убить все бактерии в сыром молоке. С помощью ванны длительной пастеризации молока гораздо проще делать сливки, смеси для мороженого, кисломолочные продукты и закваски.

У ванны тоже есть мозг

Нужно ли постоянно проверять температуру при подогреве? Нет. Хорошая ванна пастеризации молока имеет электронный блок управления. Он отвечает за требуемый режим работы, при этом  температуру в любой миг можно снизить или повысить.
Ванна длительной пастеризации необходима тем, кто самостоятельно перерабатывает «свое личное» молоко. Никакие самодельные приборы не обеспечат такого качественного нагрева, как промышленный аппарат. Большинство пастеризационных ванн работают от электросети. Это на порядок удобнее любых других источников питания.

Немного о внутреннем устройстве

Нормальная ванна для пастеризации вмещает не менее 50 литров молока. Верхний предел вместимости – более 1000 литров. Такого объема хватит на средних размеров фермерское хозяйство.
В хорошей ванне для пастеризации непременно есть «мешалка» для молока. Когда она работает, уже нагретая часть продукта смешивается с более прохладной. Благодаря этому все молоко нагревается в равной степени.