Подбор параметров
Цена
214 420
395 448
576 475
757 503
938 530
Объем
Температура нагрева
Мощность


Будьте в курсе!

Узнавайте только полезную информацию и получайте выгодные предложения первыми!

Ванны длительной пастеризации

— Объем: 50 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 6 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

214420p шт

— Объем: 100 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 6 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

245040p шт

— Объем: 200 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 12 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

283330p шт

— Объем: 250 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 18 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

321640p шт

— Объем: 300 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 18 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

329280p шт

— Объем: 400 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 36 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

366800p шт

— Объем: 500 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 36 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

404320p шт

— Объем: 600 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 36 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

430360p шт

— Объем: 1000 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 54 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

529920p шт

— Объем: 1500 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 72 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

637120p шт

— Объем: 2000 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 108 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция +35000руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

739750p шт

— Объем: 100 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 6 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 1350х1000х1150 мм

509270p шт

— Объем: 200 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 12 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 1350х1000х1350 мм

549910p шт

— Объем: 350 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 25 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 1400х1100х1400 мм

624840p шт

— Объем: 500 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 31 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 1700х1300х1400 мм

680720p шт

— Объем: 1000 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 60 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 3000х1550х1600 мм

938530p шт

— Объем: 100 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 6 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

Нет в наличии

— Объем: 200 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 12 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

Нет в наличии

— Объем: 350 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 21 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

Нет в наличии

— Объем: 500 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 30 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

Нет в наличии

— Объем: 1000 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 60 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

Нет в наличии
Кипятить молоко в огромных баках? Мерить его температуру обычным градусником? Этот процесс может быть наказанием даже для самого выносливого человека. Оптимизируйте переработку молока, не дожидаясь усталости. Вложите часть прибыли в покупку ванны длительной пастеризации ВДП -  и менее чем через год она окупит свою цену и увеличит ваш доход.

При грамотном подходе…

При умелом обращении из ванны длительной пастеризации легко извлечь огромную пользу. Мы имеем в виду, конечно же, обработку молока. Она с появлением спецаппарата становится гораздо проще. И вот почему.
Только ванна позволяет провести мгновенную пастеризацию – это нагревание молока до +85°С …+90°С. Долгое время поддерживать этот режим не нужно – достаточно нескольких секунд. Кроме того, есть еще два вида тепловой обработки:
  • Кратковременная пастеризация – молоко нагревают до +72…+75 °С и так выдерживают 15—40 секунд;
  • Длительная пастеризация – это подъем температуры до +63…+65 °С и поддержание ее в течение получаса.
Такое разнообразие режимов дает возможность не просто убить все бактерии в сыром молоке. С помощью ванны длительной пастеризации молока гораздо проще делать сливки, смеси для мороженого, кисломолочные продукты и закваски.

У ванны тоже есть мозг

Нужно ли постоянно проверять температуру при подогреве? Нет. Хорошая ванна пастеризации молока имеет электронный блок управления. Он отвечает за требуемый режим работы, при этом  температуру в любой миг можно снизить или повысить.
Ванна длительной пастеризации необходима тем, кто самостоятельно перерабатывает «свое личное» молоко. Никакие самодельные приборы не обеспечат такого качественного нагрева, как промышленный аппарат. Большинство пастеризационных ванн работают от электросети. Это на порядок удобнее любых других источников питания.

Немного о внутреннем устройстве

Нормальная ванна для пастеризации вмещает не менее 50 литров молока. Верхний предел вместимости – более 1000 литров. Такого объема хватит на средних размеров фермерское хозяйство.
В хорошей ванне для пастеризации непременно есть «мешалка» для молока. Когда она работает, уже нагретая часть продукта смешивается с более прохладной. Благодаря этому все молоко нагревается в равной степени.