Подбор параметров
Розничная цена
208 110
350 710
493 310
635 910
778 510
Объем
Температура нагрева


Будьте в курсе!

Узнавайте только полезную информацию и получайте выгодные предложения первыми!

Ванны длительной пастеризации

— Объем: 100 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 6 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

260350 p
247333p шт

— Объем: 200 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 12 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

290830 p
276289p шт

— Объем: 350 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 21 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

336550 p
319723p шт

— Объем: 500 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 30 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

393700 p
374015p шт

— Объем: 1000 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 60 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +25000руб

508000 p
482600p шт

— Объем: 100 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 6 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 1350х1000х1150 мм

422910 p
401765p шт

— Объем: 200 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 12 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 1350х1000х1350 мм

455930 p
433134p шт

— Объем: 350 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 25 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 1400х1100х1400 мм

519430 p
493459p шт

— Объем: 500 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 31 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 1700х1300х1400 мм

565150 p
536893p шт

— Объем: 1000 л

— Температура нагрева: 100 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 60 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Габаритные размеры: 3000х1550х1600 мм

778510 p
739585p шт

— Объем: 50 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 6 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +12000руб

Нет в наличии

— Объем: 250 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 26 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +12000руб

Нет в наличии

— Объем: 1500 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 48 кВт

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: опционально +35000 руб

— Паровой эжектор: доп. опция +12000руб

Нет в наличии
Кипятить молоко в огромных баках? Мерить его температуру обычным градусником? Этот процесс может быть наказанием даже для самого выносливого человека. Оптимизируйте переработку молока, не дожидаясь усталости. Вложите часть прибыли в покупку ванны длительной пастеризации ВДП -  и менее чем через год она окупит свою цену и увеличит ваш доход.

При грамотном подходе…

При умелом обращении из ванны длительной пастеризации легко извлечь огромную пользу. Мы имеем в виду, конечно же, обработку молока. Она с появлением спецаппарата становится гораздо проще. И вот почему.
Только ванна позволяет провести мгновенную пастеризацию – это нагревание молока до +85°С …+90°С. Долгое время поддерживать этот режим не нужно – достаточно нескольких секунд. Кроме того, есть еще два вида тепловой обработки:
  • Кратковременная пастеризация – молоко нагревают до +72…+75 °С и так выдерживают 15—40 секунд;
  • Длительная пастеризация – это подъем температуры до +63…+65 °С и поддержание ее в течение получаса.
Такое разнообразие режимов дает возможность не просто убить все бактерии в сыром молоке. С помощью ванны длительной пастеризации молока гораздо проще делать сливки, смеси для мороженого, кисломолочные продукты и закваски.

У ванны тоже есть мозг

Нужно ли постоянно проверять температуру при подогреве? Нет. Хорошая ванна пастеризации молока имеет электронный блок управления. Он отвечает за требуемый режим работы, при этом  температуру в любой миг можно снизить или повысить.
Ванна длительной пастеризации необходима тем, кто самостоятельно перерабатывает «свое личное» молоко. Никакие самодельные приборы не обеспечат такого качественного нагрева, как промышленный аппарат. Большинство пастеризационных ванн работают от электросети. Это на порядок удобнее любых других источников питания.

Немного о внутреннем устройстве

Нормальная ванна для пастеризации вмещает не менее 50 литров молока. Верхний предел вместимости – более 1000 литров. Такого объема хватит на средних размеров фермерское хозяйство.
В хорошей ванне для пастеризации непременно есть «мешалка» для молока. Когда она работает, уже нагретая часть продукта смешивается с более прохладной. Благодаря этому все молоко нагревается в равной степени.