Подбор параметров
Розничная цена
11 420
16 365
21 310
26 255
31 200
Материал каркаса
Длина, мм
900
925
950
975
1000
Ширина, мм
700
750
800
850
900


Подставки под пароконвектомат

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь

— Масса: 35 кг

— Размер гастроемкости: 530х325 мм

— Объем: 0,44 м³

— Материал каркаса: Полимерно-порошковое покрытие

— Длина, мм: 900

— Ширина, мм: 700

— Высота, мм: 700

11 420 p

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь

— Масса: 40 кг

— Размер гастроемкости: 530х325 мм

— Объем: 0,51 м³

— Материал каркаса: Полимерно-порошковое покрытие

— Длина, мм: 900

— Ширина, мм: 800

— Высота, мм: 700

11 970 p

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь

— Масса: 43,5 кг

— Размер гастроемкости: 530х325 мм

— Объем: 0,57 м³

— Материал каркаса: Полимерно-порошковое покрытие

— Длина, мм: 900

— Ширина, мм: 900

— Высота, мм: 700

12 360 p

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь

— Масса: 37 кг

— Размер гастроемкости: 530х325 мм

— Материал каркаса: Полимерно-порошковое покрытие

— Длина, мм: 1000

— Ширина, мм: 800

— Высота, мм: 700

13 410 p

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь

— Масса: 34 кг

— Размер гастроемкости: 530х325 мм

— Объем: 0,63 м³

— Материал каркаса: Полимерно-порошковое покрытие

— Длина, мм: 1000

— Ширина, мм: 900

— Высота, мм: 700

14 570 p

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Масса: 23,5 кг

— Размер гастроемкости: 530х325 мм

— Объем: 0,44 м³

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Длина, мм: 900

— Ширина, мм: 700

— Высота, мм: 700

25 390 p

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Масса: 26 кг

— Размер гастроемкости: 530х325 мм

— Объем: 0,51 м³

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Длина, мм: 900

— Ширина, мм: 800

— Высота, мм: 700

26 380 p

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Масса: 41 кг

— Размер гастроемкости: 530х325 мм

— Объем: 0,57 м³

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Длина, мм: 900

— Ширина, мм: 900

— Высота, мм: 700

27 670 p

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Масса: 27,5 кг

— Размер гастроемкости: 530х325 мм

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Длина, мм: 1000

— Ширина, мм: 800

— Высота, мм: 700

29 150 p

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Масса: 42,5 кг

— Размер гастроемкости: 530х325 мм

— Объем: 0,63 м³

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Длина, мм: 1000

— Ширина, мм: 900

— Высота, мм: 700

31 200 p

Любое более-менее сложное оборудование будет использоваться максимально удобно и эффективно только в том случае, если к нему прилагаются дополнительные аксессуары. Пароконвектомат в этом отношении не является исключением. Работать с ним намного проще, если поставить его на удобной высоте. Для этого применяются специальные подставки.

Пароконвектомат в настоящее время является почти обязательным атрибутом любого не только крупного, но даже среднего заведения общественного питания. С помощью данного устройства можно жарить продукты, готовить их на пару, печь, подвергать иным способам термообработки. Это универсальная кухонная машина, мощная, надежная и достаточно вместительная. Надо лишь позаботиться о ее правильной эксплуатации.

Для обеспечения максимального удобства работы с пароконвектоматом, на рынке предлагаются дополнительные приспособления. Одно из них – специальная подставка, иногда называемая «стенд». Она несколько похожа на тумбочку и применяется для размещения пароконвектоматов настольного типа, то есть, изделий малой и средней величины. По форме в плане и размерам, стенд точно соответствует указанному оборудованию.

Типы подставок

Все подставки под пароконвектоматы делятся на два вида:

  • Специализированные. Каждое из таких изделий предназначено для какой-то определенной модели оборудования, оно полностью учитывает его конструктивные особенности. Их изготавливают те же фирмы, которые производят пароконвектоматы – они специально проектируют стенды для своих товаров.

  • Универсальные. Эти «тумбочки» подходят к нескольким моделям каждая. Их делают, как производители пароконвектоматов, так и другие фирмы.

Во многих случаях, подставка выполняется с боковыми ограничителями. Благодаря им, пароконвектомат фиксируется в вертикальном положении.

Модификации стендов

На рынке предлагаются стенды для пароконвектоматов в различном исполнении:

  • Открытые. Такая подставка сделана в виде обычной пространственной конструкции из стоек и поперечин. Внизу может быть полка для кухонного инвентаря. Это самый популярный вариант, благодаря своей простоте и ценовой доступности.

  • Закрытые. Этот стенд больше похож на тумбочку, чем предыдущий. В данном случае, фасад стального каркаса оборудован дверцами, а остальные три стороны обшиты стальными листами. Внутри обычно располагаются полочки для хранения кухонных принадлежностей.

  • Со столешницей. В зависимости от конструкции, столешница может быть декоративной, или использоваться для работы, если подставка сделана по размерам заказчика.

  • С направляющими. Это максимально удобный вариант, а потому тоже очень распространенный. В рабочем отсеке, прямо под пароконвектоматом, можно размещать на направляющих гастроемкости с продуктами или готовыми блюдами, предназначенными для термообработки. Все «под рукой», можно ставить блюда и вынимать их, не отходя от «печи». Стенды с направляющими могут быть закрытыми или открытыми.

Для изготовления подставок под пароконвектоматы в большинстве случаев берется нержавеющая сталь AISI 430 или ее аналоги. Этот материал не только лучше других подходит по санитарно-гигиеническим требованиям, но еще и недорогой, по сравнению с другими марками. Тем не менее, для вариантов применения оборудования в условиях воздействия вредных факторов окружающей среды, выпускаются стенды из стали AISI 304 или AISI 316.

В небольших производствах, вместо подставок под пароконвектоматы, иногда применяются расстоечные шкафы. Это не слишком удачный вариант, так как некуда ставить гастроемкости. Производители подобного оборудования нередко предлагают расстоеный шкаф, сделанный в одном комплекте с пароконвектоматом. Длина и ширина обоих одинаковая, а управление размораживанием или расстойкой теста помещено на панель пароконвектомата.

С помощью подставки можно расположить пароконвектомат максимально удобно, упростив доступ к оборудованию и сэкономив рабочее пространство.