Подбор параметров
Розничная цена
458 930
550 185
641 440
732 695
823 950
Объем


Будьте в курсе!

Узнавайте только полезную информацию и получайте выгодные предложения первыми!

Модули пищевые технологические универсальные

— Объем: 100 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Воронка: доп. опция

— Напряжение питания: 380 В

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция

— Паровой эжектор: доп. опция

458930p шт

— Объем: 200 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Воронка: доп. опция

— Напряжение питания: 380 В

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция

— Паровой эжектор: доп. опция

487330p шт

— Объем: 350 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Воронка: доп. опция

— Напряжение питания: 380 В

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция

— Паровой эжектор: доп. опция

554020p шт

— Объем: 500 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Воронка: доп. опция

— Напряжение питания: 380 В

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция

— Паровой эжектор: доп. опция

633240p шт

— Объем: 1000 л

— Температура нагрева: 85 °С

— Время нагрева продукта от 4 до 75 °С: 90 мин

— Воронка: доп. опция

— Напряжение питания: 380 В

— Мешалка: Есть

— Частотный преобразователь для мешалки: доп. опция

— Паровой эжектор: доп. опция

823950p шт

Для деятельности предприятий пищевой промышленности огромное значение имеет надёжное, безопасное производственное оборудование. От этого во многом зависит качество продукции, предлагаемой потребителю. Интернет-магазин «Русская Ферма» реализует модули пищевые технологические универсальные от проверенных производителей.

Описание и характеристики

Технологические пищевые универсальные модули предназначены для использования в производственных цехах предприятий общественного питания. С их помощью получают различные пастеризованные продукты: восстановленное молоко, заменитель цельного молока, кетчуп, разнообразные соусы, майонез и другие продукты с подобной структурой. Комплектация многофункционального модуля состоит из таких элементов, как:

  • ванна длительной пастеризации на электрическом обогреве;
  • диспергатор-гомогенизатор для переработки продукта;
  • комплект трубопроводов, оснащенный запорной арматурой;
  • электронный блок управления, для того чтобы в автоматическом режиме поддерживать, регулировать и контролировать температуру.

Если это необходимо для технологического процесса, используют дополнительное оснащение:

  • воронки для насосов;
  • частотный преобразователь для диспергатора-гомогенизатора;
  • паровой нагрев (взамен электрического).

Общий принцип работы пищевого технологического универсального модуля заключается в следующем. Ванну для пастеризации наполняют массой с требуемыми ингредиентами, затем запускается процесс пастеризации. Чтобы продукт начал гомогенизироваться, сырьё стекает в диспергатор через кран, открытый на ванне. На трубопроводе находится кран обратного оттока, с помощью которого гомогенизируемая масса пропускается в ванну сквозь верхний отдел. Когда процесс завершается, открывается кран для слива продукции из отдела гомогенизации.

В интернет-магазине «Русская Ферма» можно купить универсальные пищевые модули различной производительности. Выбирая изделия, следует обратить внимание на следующие факторы:

  • объём ванны;
  • максимальную температуру для нагревания массы;
  • длительность нагревания продукта до температуры пастеризации;
  • совместимость деталей и рабочих сред: спирта, щелочи, кислот, молока и т. д.;
  • требования к износостойкости, максимальному температурному режиму, эластичности и другие характеристики.

Все изделия разрабатываются с учётом самых современных достижений и проверяются в деле. Выбор конкретной модели происходит в зависимости от её назначения на предприятии. Учитываются габариты изделия, дополнительные функции и совместимость с производственным оборудованием.

Наши предложения

Интернет-магазин «Русская Ферма» реализует универсальные пищевые модули по цене производителя. На сайте представлен большой выбор моделей различного объёма и разной комплектации. Мы предлагаем российскую продукцию высокого качества по выгодной цене.

Чтобы заказать и купить технологический пищевой модуль, вам нужно позвонить по телефону и сделать заказ нашему сотруднику. Кроме того, заявки мы принимаем по электронной почте или прямо на сайте в специальной форме. Опытные сотрудники ответят на все интересующие вас вопросы и помогут найти оснащение именно для вашего предприятия.

Любой покупатель сможет подобрать модель из представленного ассортимента или заказать товар по определённым требованиям. Мы доставляем продукцию во все российские регионы. Гарантируем высокое качество и быстрый результат по приятным ценам.