Пресс-тележки

Пресс-тележки – удобное молочное оборудование для вашего производства. Пресс-тележки позволяют отделить жидкость и спрессовать любой пищевой продукт, что делает их незаменимыми практически на любом производстве.

Однако чаще всего пресс-тележки используются для изготовления творога и продуктов из него. Если вы владелец молочного производства, занимаетесь производством творога и изделий из него, то пресс-тележка для творога способна облегчить, упростить и сделать весь процесс изготовления творожного продукта более комфортным и гигиеничным.

Для чего используются пресс-тележки?

Чтобы получить качественный творог, необходимо творожный сгусток отделить от сыворотки. Удобно весь процесс проводить в одной емкости. Пресс-тележка специально разработана для:

1. Прессования творожного сгустка
2. Самопрессования творожной заготовки;
3. Отделения сыворотки;
4. Транспортирования готового продукта в холодильную камеру;
5. Приема сырной массы;
6. Подпрессовки сыра;
7. Промежуточного хранения самопрессующихся и мягких сыров;
8. Подготовки сырной массы для глазированных сырков.
9. Для прессования и отделения жидкости из любых продуктов.

Из чего изготовлены пресс-тележки?

Так как работа с молочными и кисломолочными продуктами требует соблюдения ряда санитарно-гигиенических норм и правил, то и оборудование для этих продуктов также должно соответствовать всем нормам ГОСТа.

Пресс-тележки серии ПТ изготовлены из специальной пищевой нержавеющей стали. Специально обработанный металл высокого качества устойчив к агрессивной кислотно-щелочной среде, легко поддается обработке и дезинфекции, обеспечивает гигиеничность и сохранность продуктов. Главное – он не выделяет вредных веществ, что делает его лучшим материалом для оборудования на пищевых производствах.

Как устроены пресс-тележки?

Пресс-тележка устроена таким образом, чтобы весь процесс изготовления прессованного продукта был максимально удобным и комфортным.

Пресс-тележка состоит из:

• Ванны сварной конструкции с краном для отвода жидкости;
• Рабочей перфорированной ванны;
• Винтового пресса;
• Опорной рамы, на которой закреплена ванна с прессом;
• Колесами с тормозными стопорами для удобства перемещения по производству.

Для каких продуктов подойдет пресс-тележка?

В первую очередь, пресс-тележки используются для изготовления творога и мягкого сыра.

Однако то, что это оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали, позволяет использовать его и для нестандартных целей: Получение сока холодного отжима из ягод; Прессование фруктовых и овощных пюре для десертов; Получение мясных и рыбных прессованных продуктов.

Такое использование пресс-тележки делает этот элемент производства универсальным и открывает перед вами новые возможности по расширению специализации вашего продукта, обогащая рынок и потребителей оригинальными и полезными продуктами питания.

На какой объем рассчитаны пресс-тележки?

На нашем предприятии представлены пресс-тележки объемом от 100 до 600 л. Однако если Вам нужны большие объемы, то свяжитесь с нашим менеджером по бесплатному номеру 8-800-500-20-49 для консультации и заказа более крупного оборудования.

Какова цена на пресс-тележки?

Цена на пресс-тележки из пищевой нержавеющей стали в RusskayaFerma.ru, учитывая высокое качество материала и изготовления оборудования, сравнительно невысока и быстро окупается.
Сделайте заказ любым удобным для Вас способом прямо сейчас и начните новый виток развития Вашего производства, повысив его прибыльность и рентабельность.