Охладители молока вертикальные открытого типа

Магазин РусскаяФерма.ру предлагает купить вертикальные охладители молока открытого типа по выгодной цене. В ассортименте оборудование для молочной промышленности российского производства с французскими компрессорно-конденсаторными установками, которые характеризуются быстрым охлаждением продукта и экономичным энергопотреблением. Все товары отличаются высоким качеством изготовления, надежностью в работе и долговечностью эксплуатации.

Открытые вертикальные охладители – это теплоизолированные емкости с большими крышками в верхней части. Они применяются в фермерских хозяйствах и на небольших животноводческих предприятиях. С их помощью температура молока в течение 3 часов снижается от +35 град С до + 4 град С. За счет этого соблюдаются технологические требования, как по времени охлаждения продукта, так и по его конечной температуре, что позволяет поддерживать на минимальном уровне бактериологическую обсемененность и кислотность в течение 48 часов.

Наличие крышки определяет главное отличие данных устройств от установок закрытого типа. Из-за отсутствия полной герметизации, им требуется больше энергии для поддержания заданных параметров молока. Поэтому использование открытых охладителей на больших объемах не рентабельно.

Системы внутри вертикального охладителя молока

Для выполнения своих задач, вертикальные охладители оборудованы автоматическими системами. Исключение составляет процесс промывки – сотрудники фермы делают ее вручную. Для обеспечения быстрого и равномерного охлаждения молока, а также исключения его намерзания на стенках резервуара, в агрегате предусмотрена мешалка. Она приводится в движение мотор-редуктором. Он отрегулирован таким образом, чтобы вращение лопастей соответствовало нормативному значению угловой скорости, которое составляет 23 об/мин.

Еще одна система в автоматическом режиме следит за поддержанием необходимой температуры продукта. Как только молоко охлаждается до 4 град С, она отключает установку. После того, как температура повышается на 1 град С, поступает сигнал от термодатчика, после чего агрегат снова включается в работу. Открытые вертикальные охладители молока с прямой системой охлаждения устроены следующим образом.

Компрессорно-конденсаторный агрегат расположен снаружи. Испаритель смонтирован на стенках резервуара. Между собой они соединены медными трубками, по которым циркулирует фреон. В конденсаторе газ охлаждается и переходит в жидкую фазу, после чего под давлением подается в испаритель. В этом узле происходит эндотермический процесс – фреон поглощает значительное количество тепла и закипает, переходя в газообразное состояние. Испаритель при этом охлаждается сам и охлаждает стенки емкости, после контакта с которыми также снижается и температура находящегося в ней молока. Фреон транспортируется в конденсатор и процесс повторяется снова.

Литраж вертикальных охладителей молока

В продаже имеются открытые вертикальные охладители молока с емкостью танка от 100 до 2000 литров. Минимальная заливка – от 20 до 80 литров. Все установки рассчитаны на подключение к электросети напряжением 380 В. Потребляемая мощность составляет от 1 до 4,5 кВт. Каждый охладитель оборудован мешалкой, которая вращается с угловой скоростью 23 – 30 об/мин. Емкости сделаны из стали AISI 304.

Благодаря этому обеспечивается повышенная защита продукта от различных примесей, а также от появления ржавчины. Французские холодильные агрегаты Maneurop или L’UniteHermetigue охлаждают молоко с 34 град С до 4 град С за 3 часа, работая при этом в режиме экономичного энергопотребления. После выхода на заданные параметры, температура поддерживается с точностью до 1 град С.

Заказывайте вертикальные охладители молока в РусскойФерме.ру прямо сейчас! С нашими товарами вы не только обеспечите надежную сохранность продукции, но и сэкономите на потреблении электроэнергии.

Технические характеристики охладителя молока открытого типа УОМ-R