Считыватели тест полосок для молока

Считыватели тест-полосок для анализа молока нужны для того, чтобы исключить вероятность ошибки оператора при визуальном способе контроля, а также для получения количественных данных.

Забота о здоровье населения требует серьезного подхода к качеству продуктов питания. Особенно это касается основных, к которым относится и молоко. В настоящее время существуют различные технологии определения присутствия в данном продукте нежелательных компонентов. Среди них особую популярность приобрели экспресс-методы. Используя одноразовые тест-полоски, можно получить результат в течение 5-10 минут. Данный способ оказался настолько удобным и эффективным, что с помощью подобных расходных материалов определяют самые различные показатели, такие как присутствие в молоке:

• Антибиотиков (тетрациклин, пенициллины, цефалоспорины, стрептомицин, хлорамфеникол, левомицетин и другие).

• Аммиака и соды (карбоната и бикарбоната).

• Мочевины.

• Кетонов.

• Общего количества микроорганизмов (бактериальное обсеменение, как в сыром продукте, так и в пастеризованном).

Определяются кислотность молока и отклонения от нормы при мастите, выполняется контроль качества пастеризации сырья, состояние стельности самки и т.д. Все это быстро делается при помощи разнообразных тест-полосок.

Данная технология состоит из двух этапов. Сначала необходимо провести анализ взятой пробы молока. Затем – интерпретировать результаты. Для последнего действия существует два способа: визуальный и технический, при помощи считывателя. В первом случае, надо сравнить, насколько интенсивно окрашена тестовая линия, по отношения к контрольной. Например, по антибиотикам – если ее цвет более яркий, значит, проба отрицательная, искомое вещество в молоке отсутствует или его очень мало. Если менее – результат положительный. Препарат, под который «заточена» данная полоска, в молоке есть.

Недостатков у этого способа два и оба серьезные. Во-первых, не всегда можно «на глазок» определить, тестовая полоска такая же, как контрольная, или немного светлее. Во-вторых, таким образом проводится определение по принципу «есть или нет», в лучшем случае, по отношению к каким-то пограничным нормам. Точные цифры получить визуально невозможно.

Второй способ от этих недостатков избавлен. Считыватель все определяет точно и с количественными показателями. Полнофункциональное устройство, как, например, оптический Readsensor, работающий со всеми тестами компании Unisensor, можно использовать совместно с принтером, который будет сразу печатать результаты. Он подключается к компьютеру, чтобы хранить данные в памяти ПК.

Нужен считыватель полосок Вашей фирме или нет? Необходимость работы с этим прибором определяется тем, насколько критична для предприятия точность проведения тестов. То есть, до какой степени компания заботится о собственной репутации и, как следствие, о своей прибыли. Потому что первое неразрывно связано со вторым. «Деньги – ничто, имидж – все!» Любой аппарат данного вида обладает неоспоримыми преимуществами, по сравнению с определением результатов визуальным способом. У него только один недостаток – его надо купить, тогда как глаза оператора – «бесплатные». Но тут уж ничего не поделаешь, в бизнесе успех без вложений не бывает. Магазин «Русская ферма» предлагает считыватели всех ценовых категорий, на любой кошелек.