Форма для сыра 3-4кг

Форма для сыра предназначена для формирования сырной головки как для самопрессующихся сыров, так и с использованием пресса. 

При формировании самопрессующихся сыров не нужно доставать сыр из формы, достаточно повернуть форму на бок и переставить дно формы на другую сторону, а затем вернуть форму на стол. Сырная масса сползет по стенкам к дну формы и процесс прессования продолжится.

Для прессования сыра с помощью пресса в форме предусмотрен поршень с перфорацией.

Ножки особой формы позволяют ставить несколько форм друг на друга.

Характеристики

• Поршень - 198*62 мм
• Толщина дна и поршня - 1,5 мм, цилиндра - 1 мм
• Вес формы - 1800 гр