Тестомес МТ-25
Описание и характеристики
Технические характеристики
-
Вес изначальной заготовки16 кг дрожжевого теста, 8 кг крутого теста
-
Объем20 л
-
Производительность65 кг/ч
-
Напряжение питания380 В
-
Мощность1,1 кВт
-
Габаритные размеры650х400х685 мм
-
Масса66 кг
-
Страна-производительБеларусь
Машина тестомесильная МТ-25 предназначена для замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.
Устройство и работа машины
Электропривод вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное вымешивание теста.
Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка, снабженная микровыключателями, при срабатывании которых машина останавливается.
Вопрос-ответ
Отзывы
Нет отзывов
У этого товара пока нет отзывов
8:00‑18:00
Выходные
