Новинки мясоперерабатывающего оборудования - Мясорыхлители и Куттеры
29.04.2022
Новинки нашего каталога в разделе Мясопереработка:Мясорыхлители - при обработке мясо прокалывается во многих местах острыми ножами. Благодаря этой функции, пропущенное через аппарат мясо становится более нежным по структуре и быстро маринуется. При этом время приготовления стейков или барбекю сокращается примерно на 40%.
Куттеры - предназначены для приготовления соусов, паштетов, фаршей, суфле, кремов путем быстрого и тонкого измельчения продуктов.