Пароконвектомат ITERMA G10
Описание и характеристики
Технические характеристики
-
Диапазон рабочих температурот 0 до +280 °C
-
Размер гастроемкостиGN1/1
-
Количество полок10
-
Расстояние между уровнями80 мм
-
Напряжение питания380 В
-
Мощность12,4 кВт
-
Количество реверсивных двигателей во внутренней камере3
-
Габаритные размеры920х910х1183 мм
-
Масса148 кг
-
Страна-производительРоссия
Пароконвектомат - это настоящее сердце современной профессиональной кухни. Они способны заменить несколько видов теплового оборудования: жарочную и варочную плиты, конвекционную печь и пищеварочный котёл, фритюрницу и даже опрокидыващуюся сковороду.
Пароконвектоматы серии G предназначены для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности и комбинированно.
Пароконвектоматы с аналогово-цифровым управленим имеют цифровой таймер, цифровой контроль температуры, цифровой контроль режимов пароувлажения и отвода дыма, память на 99 программ приготовления блюд, охлаждаемую стеклянную дверь, функцию добавления одной минуты приготовления пищи, внутреннее освещение шкафа галогенными лампами, термощуп. Шестиступенчатое регулирование скоростей вращения вентиляторов рабочей камеры.
Особенности:
Рекомендуемые товары
Вопрос-ответ
Отзывы
Нет отзывов
У этого товара пока нет отзывов
8:00‑18:00
Выходные
