Подбор параметров
Цена
2 360
335 055
667 750
1 000 445
1 333 140
Напряжение питания


Будьте в курсе!

Узнавайте только полезную информацию и получайте выгодные предложения первыми!

Пекарское и кондитерское оборудование

— Объем: 22 л

— Производительность: 56 кг/час

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 0,75 кВт

— Частота вращения: спираль 85, дежа 9,8 об/мин

— Габаритные размеры: 390х670х735 мм

— Масса: 81 кг

— Страна-производитель: Италия

161720p шт

— Объем: 22 л

— Производительность: 56 кг/час

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Частота вращения: спираль 85/171,5, дежа 9,8/19,8 об/мин

— Габаритные размеры: 390х670х735 мм

— Масса: 81 кг

— Страна-производитель: Италия

178120p шт

— Объем: 32 л

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Частота вращения: спираль 78, дежа 11,25 об/мин

— Габаритные размеры: 435х750х810 мм

— Масса: 95 кг

— Страна-производитель: Италия

191660p шт

— Объем: 48 л

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,5 кВт

— Частота вращения: спираль 74,4/146,8, дежа 10,6/29 об/мин

— Габаритные размеры: 480х800х850 мм

— Масса: 108 кг

— Страна-производитель: Италия

244390p шт

— Объем: 10 л

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,37 кВт

— Частота вращения: спираль 98, дежа 10,25 об/мин

— Габаритные размеры: 290х590х580 мм

— Масса: 40 кг

— Страна-производитель: Италия

96400p шт

— Объем: 32 л

— Производительность: 88 кг/час

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,7 кВт

— Частота вращения: спираль 78/155, дежа 11,25/22,5 об/мин

— Габаритные размеры: 435х750х810 мм

— Масса: 82 кг

— Страна-производитель: Италия

160770p шт

— Объем: 41 л

— Производительность: 112 кг/час

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Частота вращения: спираль 78, дежа 11 об/мин

— Габаритные размеры: 480х820х850 мм

— Масса: 92 кг

— Страна-производитель: Италия

158850p шт

— Объем: 41 л

— Производительность: 112 кг/час

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,7 кВт

— Частота вращения: спираль 78/155, дежа 11/22,5 об/мин

— Габаритные размеры: 480х820х850 мм

— Масса: 92 кг

— Страна-производитель: Италия

181720p шт

— Объем: 60 л

— Производительность: 144 кг/час

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 2,2 кВт

— Частота вращения: спираль 78,3/120, дежа 9,9/15,2 об/мин

— Габаритные размеры: 535х960х915 мм

— Масса: 148 кг

— Страна-производитель: Италия

305300p шт

— Объем: 131 л

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 5,35 кВт

— Частота вращения: спираль 100/200 об/мин

— Габаритные размеры: 1200х730х1400 мм

— Масса: 380 кг

— Страна-производитель: Италия

1094650p шт

— Объем: 81 л

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 2,75 кВт

— Габаритные размеры: 590х950х1140 мм

— Масса: 192 кг

— Страна-производитель: Италия

927600p шт

— Объем: 130 л

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 4,25 кВт

— Габаритные размеры: 700х1120х1250 мм

— Масса: 330 кг

— Страна-производитель: Италия

1333140p шт

— Объем: 21 л

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,75 кВт

— Габаритные размеры: 400х660х695 мм

— Масса: 60 кг

— Страна-производитель: Италия

218340p шт

— Вес изначальной заготовки: 0,35 кг

— Толщина раскатываемого теста: 1-4 мм

— Размер конвейера: 350х50 мм

— Производительность: 120 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,42 кВт

— Габаритные размеры: 700х370х430 мм

— Масса: 30 кг

117260p шт

— Толщина раскатываемого теста: 0 - 25 мм

— Внешний диаметр ролика: 120 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 2 кВт

— Частота вращения: 129 об/мин

— Габаритные размеры: 590х410х830 мм

— Масса: 118 кг

— Страна-производитель: Китай

69550p шт

— Толщина раскатываемого теста: 1 - 35 мм

— Размер конвейера: 500х2000 мм

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 0,55 кВт

— Габаритные размеры: 2550х880х1180 мм

— Масса: 190 кг

— Страна-производитель: Китай

300290p шт

— Толщина раскатываемого теста: 1 - 35 мм

— Размер конвейера: 630х2400 мм

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 0,75 кВт

— Габаритные размеры: 2950х1100х1180 мм

— Масса: 225 кг

— Страна-производитель: Китай

317580p шт

— Толщина раскатываемого теста: 0,2 - 35 мм

— Скорость конвейера: 28 м/мин

— Внешний диаметр ролика: 60 мм

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 0,55 кВт

— Габаритные размеры: 1280х870х570 мм

— Масса: 102 кг

— Страна-производитель: Италия

408030p шт

— Толщина раскатываемого теста: 0,2 - 35 мм

— Скорость конвейера: 28 м/мин

— Внешний диаметр ролика: 60 мм

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 0,5 кВт

— Габаритные размеры: 2410х910х630 мм

— Масса: 128 кг

— Страна-производитель: Италия

527790p шт

— Толщина раскатываемого теста: 0,2 - 35 мм

— Скорость конвейера: 28 м/мин

— Внешний диаметр ролика: 60 мм

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 0,55 кВт

— Габаритные размеры: 2410х910х1335 мм

— Масса: 178 кг

— Страна-производитель: Италия

550420p шт

— Толщина раскатываемого теста: 0 - 35 мм

— Размер конвейера: 360х1560 мм

— Внешний диаметр ролика: 88 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,75 кВт

— Габаритные размеры: 1630х730х640 мм

— Масса: 114 кг

— Страна-производитель: Китай

185060p шт

— Толщина раскатываемого теста: 0 - 35 мм

— Размер конвейера: 360х1560 мм

— Внешний диаметр ролика: 88 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,75 кВт

— Габаритные размеры: 1630х730х1225 мм

— Масса: 170 кг

— Страна-производитель: Китай

269670p шт

— Толщина раскатываемого теста: 0 - 35 мм

— Размер конвейера: 500х1980 мм

— Внешний диаметр ролика: 88 мм

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 0,75 кВт

— Габаритные размеры: 2050х870х1225 мм

— Масса: 179 кг

— Страна-производитель: Китай

333630p шт

— Толщина раскатываемого теста: 0 - 40 мм

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 0,55 кВт

— Габаритные размеры: 1820х860х1260 мм

— Масса: 178 кг

— Страна-производитель: Италия

465440p шт

Готовые технологичные решения.

Минимум ручного труда. Максимум автоматизации.

Широкий ассортимент. Вкусный результат.

Аромат свежей выпечки – изюминка любого заведения. Хлебопекарный сектор – самый вкусный, процветающий, а ещё и один из самых перспективных. Даже многие супермаркеты открывают на своих площадях собственные пекарни.

Чтобы адаптироваться к меняющимся требованиям рынка, даже успешные предприятия стараются не только переосмыслить методы продаж и коммуникации, планировку помещений, организацию, часы работы, но и улучшить рецептуру, качество, расширить выбор хлебобулочных изделий, пирожных, сладостей.

В интернет-магазине «Русская Ферма» вы можете купить оборудование для производства пекарни, чтобы обновить предложение и удовлетворить самый требовательный спрос.


Наш ассортимент

Наш интернет-магазин предлагает большой выбор техники для пекарен, кондитерских, ресторанов, других форматов общепита. В каталоге представлен весь пекарский ассортимент от печей до противней:

  • Миксеры планетарные – одновременное вращение мешалки вокруг своей и центральной оси даёт неизменно отличный результат. Масса смешивается/вымешивается/взбивается равномерно, по всему объёму, что гарантирует качество готовых пирожков, булочек, круассанов, пиццы;
  • Просеиватели муки – удаляют из массы комочки, посторонние частички, насыщают её кислородом. Аэрация сказывается на пышности и вкусе готовых изделий;
  • Тестоделители и округлители – помогают точно и быстро разделить и округлить тесто на заготовки. Это незаменимое оборудование для пекарен и заведений общепита, где выпекают мелкоштучные хлебобулочные изделия. Модели могут иметь разное количество делений (заготовок);
  • Тестомесы – электромеханическое оборудование, предназначенное для замеса теста. Модели каталога различаются не только по объёму, весу изначальной заготовки, производительности, но и по виду теста: дрожжевое, слоёное, песочное, заварное или крутое;
  • Тестораскаточные машины – имеют простой принцип работы (раскатывающие цилиндры), простое управление и без труда превращают дрожжевое, пресное, слоёное тесто в пласт нужной толщины. Оборудование предназначено для фабрик-кухонь, производств чебуреков, пельменей, для ресторанов, в меню которых есть собственная выпечка и десерты;
  • Универсальные кухонные машины – объединяют в себе функционал сразу нескольких устройств (миксер, мясорубка, овощерезка, измельчитель, просеиватель и т. д.) и являются незаменимыми на кухне общепита любого формата;
  • Шкафы и печи пекарские – в нашем ассортименте представлены модели с традиционным режимом и конвекцией, с различным количеством полок и диапазоном температур. Выбирать агрегат следует, учитывая объёмы производства и конкретную рецептуру, которая предусматривает температуру выпекания продукции;
  • Столы производственные кондитерские – являются многофункциональными и значительно упрощают организацию работы на кухне. При покупке следует обращать внимание на конструкцию, габариты, материал изготовления;
  • Противни для выпекания – отличаются материалом изготовления, размерами, рельефом поверхности. Всё это нужно учитывать при заказе.

Сегодня перекус свежей выпечкой стал как никогда популярен, поэтому многие заведения, в ассортименте которых раньше не было булочек и слоек, стали предлагать их покупателям.


Если вы решили расширить предложение или оптимизировать существующие производственные мощности и купить оборудование для пекарни, кондитерской, мы готовы проконсультировать вас и помочь с выбором.

Мы предлагаем доступные цены на всё профессиональное оборудование для пекарни и доставку в любой регион.