Сепаратор Сокол MS-100

Сепаратор-сливкоотделитель «Сокол MS-100» предназначен для быстрого и качественного разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой от загрязнения и с возможностью регулировка жирности сливок в диапазоне от 10% до 50%.

Сепараторный барабан диаметром 115 мм, диаметр тарелок - 95 мм. Количество тарелок в барабане 10-12. Сокол MS 100 изготовлен из металла и алюминиевого сплава, благодаря чему отличается прочностью, долговечностью и надёжностью. В конструкции сепаратора не используется пластик. Чаша молокоприёмника, приёмники сливок и обрата - из сплава алюминия. Высота/диаметр чаши 520 x 365 мм. Ёмкость чаши-приёмника молока 12 литров.

Особенности:

• производительность до 100 молока литров/час,
• электродвигатель с питанием от сети 220 В, потребляемая мощность 60 Вт,
• детали из лёгкого и прочного металла, не подвергаются коррозии, их цвет со временем не изменяется и не требует подкраски, в несколько раз электробезопасность, не деформируются от небрежного обращения,
• легко очищается от молокопродуктов и загрязнений,
• частота вращения барабана 9500-10500 об/минуту,
• 1 литр сливок с жирностью 15-50% примерно за 7 минут,
• регулировка объемных соотношений сливок к обрату от 1:4 до 1:10,
• содержание жира в обрате не более 0,05%,
• дополнительная очистка во время сепарирования молока за счёт специального внутреннего фильтра.

Оборудование предназначено для жидких пищевых продуктов.