сыроварня сп-350-pro
сыроварня сп-350-pro
сыроварня сп-350-pro
сыроварня сп-350-pro
сыроварня сп-350-pro
сыроварня сп-350-pro

Сыроварня СП-350-PRO

Код товара: 08224
warrantyГарантия на товар:
1 год
Условия гарантии

Ваша цена:

516 000 р. шт
- +

Технические характеристики

  • Страна-производитель
    Россия
  • Масса
    250 кг
  • Габаритные размеры
    1400х1100х1650 мм
  • Мощность
    25 кВт
  • Напряжение питания
    380 В
  • Температура нагрева
    98 °С
  • Материал
    Нержавеющая сталь AISI 304
  • Объем
    350 л

Сыроварни (сыроизготовители) СП-PRO предназначены для производства сыров, раздробленного сгустка, творога в полуавтоматическом или ручном режимах на средних и малых предприятиях сыродельной промышленности. Сыроизготовитель, выполненный из нержавеющей стали, сочетает простоту и безопасность эксплуатации, снабжен термостатированием и обеспечивает полный температурный контроль над процессом варки.

Сыроварни серии СП-PRO также могут работать в режиме обычной ванны длительной пастеризации.

Данный сыроизготовитель представляет собой сыродельную ванну цилиндрической формы с вращающейся мешалкой, и состоит из следующих основных узлов: - ванны с рубашками нагрева и охлаждения с дисковым затвором для спуска сыворотки и с краном для выгрузки сгустка; - МОСТОВОЙ конструкции с приводом; - пульта управления с электрооборудованием.

В отличие от известных на рынке сыроварен сыроварни серии СП-PRO оснащены мотор-редуктором со сложной системой перемешивания. При размешивании сырного зерна устанавливается 2 лиры: первая вращается неподвижно по кругу, вторая вращается по кругу и одновременно вокруг своей оси, что способствует качественному и равномерному перемешиванию всей массы продукта.

Сыроварня также комплектуется набором сменных лир, а также рамным перемешивателем для работы в режиме пастеризации.

Нагрев продукта осуществляется электрическим котлом с циркуляционным насосом, с помощью которого происходит прокачка теплоносителя в теплообменнике (типа сэндвич), встроенным в боковую поверхность резервуара.

Контур нашей системы нагрева герметичный, замкнутый, что позволяет доводить температуру теплоносителя до +120°C без его кипения и температуру продукта до +95°C без снижения скорости нагрева. В качестве теплоносителя используется экологически безопасный раствор на основе глицерина со специальными присадками препятствующими коррозии и образованию накипи в системе, что существенно повышает срок службы нагревательных элементов.

Кроме того, малое количество теплоносителя (менее 20 литров) позволяет обеспечить быстрый выход ванны на рабочий режим ≈ 5 мин. и существенную экономию потребляемой электроэнергии.

В режиме нагрева также можно регулировать температуру греющей среды, тем самым увеличивая или уменьшая скорость нагрева продукта до требуемой температуры.

Охлаждение продукта осуществляется проточной водой, которая циркулирует в специальном теплообменнике (типа сэндвич), вмонтированном в днище резервуара. Таким образом сыроварня имеет 2 независимых контура охлаждения: контур нагрева и контур охлаждения.

Управление рабочими режимами ванны осуществляется с пульта, который включает в себя:

  • Систему контроля температуры продукта (температурный контроллер)

  • Систему контроля времени пастеризации (реле времени)

  • Сигнальные лампы

  • Клавиши включения и выключения работы ванны

При нажатии вышеуказанной клавиши, включается нагрев теплоносителя и перемешиватель. При достижении температуры, предварительно установленной на температурном контроллере, нагрев отключится и включится режим пастеризации, время которого устанавливается при помощи реле времени.

В режиме пастеризации осуществляется контроль температуры продукта и при необходимости включается подогрев.
По истечении времени пастеризации включится клапан холодной воды, таким образом осуществляется охлаждение продукта.

При достижении продуктом требуемой температуры, клавишу пуска нужно выключить. Минимальная температура охлаждения продукта зависит от температуры циркулирующей холодной воды.

Написать отзыв

Оценка

Ваше имя

Ваш отзыв:

Введено символов: 0 / 300

Да
Нет

Будь первым, кто оставит отзыв!

Задать вопрос
Ваш вопрос

Введено символов: 0 / 300

Задайте свой вопрос!

Доставка осуществляется либо до терминала транспортной компании, либо "до двери".
Более подробную информацию о способах доставки вы можете получить у наших менеджеров по телефону горячей линии: 8 (800) 500-20-49 и +7 (495) 662-58-96 или в разделе Доставка.

Самовывоз

Вы можете забрать груз в наших складах:
Владимирская обл., Мелехово, ул.Первомайская, д.101
г. Владимир, ул. Куйбышева 4А

Доставка по России, Казахстану, Белоруссии, Киргизии и Азербайджану

Транспортными компаниями

Удобный и быстрый способ доставки в крупные города России и стран Таможенного союза - доставка транспортными компаниями. Посылка будет доставлена на терминал транспортной компании в городах присутствия ТК. Для получения необходимо предъявить доверенность и паспорт. Номер грузовой накладной сообщит наш менеджер после отправки. Посылку желательно получить в течение 48 часов с момента прихода груза, иначе компания может взыскать с Вас дополнительную оплату за хранение. Срок доставки, стоимость и адреса терминалов Вы можете уточнить на сайте компании. Мы работаем с транспортными компаниями

Деловые Линии: dellin.ru
ПЭК: pecom.ru
КИТ: tk-kit.ru
ЖелДорЭкспедиция: jde.ru
Почта России: russianpost.ru

Мы так же можем выслатиь груз любой другой транспортной компанией по вашему выбору. После отправки заказа Вы получите уникальный код (номер накладной), по которому сможете отслеживать движение посылки.

Курьерская доставка

Если вам груз требуется срочно доставить в ваш город, мы можем выслать его курьерской службой. Мы работаем с курьерскими слежбами:

КурьерСервисЭкспресс: cse.ru
PonyExpress: ponyexpress.ru
CDEK: edostavka.ru

Мы принимаем оплату как от физических, так и от юридических лиц.
Более подробную информацию о способах оплаты вы можете получить у наших менеджеров по телефону горячей линии: 8 (800) 500-20-49 и +7 (495) 662-58-96 или в разделе Оплата.

Варианты и способы оплаты

Оплата для физлиц

Вы можете получить стандартный счет от нашей организации с QR-кодом, как на квитанциях за услиги ЖКХ и оплатить его через Сбербанк-Онлайн или в любом другом банке.
Так же по согласованию с менеджером возможно оформление наложенного платежа.
Либо оплата наличными в нашем офисе.

Оплата для юридических лиц

Клиентам, которые выбирают этот способ оплаты покупок, необходимо оплатить счет, который выставляет клиенту менеджер, оформляющий его заказ.  Для выставления счета нам потребуются реквизиты вашей организации.  Все платежные документы необходимо сохранять до момента получения товара.

Через 1-3 дня после поступления денег на расчетный счет нашего интернет-магазина (если срок не оговорен отдельно), заказ будет отгружен в транспортную компанию. По вопросам отгрузки товара вы можете связаться с нашими менеджерами. Как только заказ (груз) прибудет в город, с Вами свяжется представитель транспортной компании. Вам будет необходимо оплатить услуги доставки и получить покупку.


Аксессуары

4 940 р.

Похожие товары

— Страна-производитель: Россия

— Мощность: 12 кВт

— Напряжение питания: 380 В

— Температура нагрева: 76 °С

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Объем: 100 л

— Кран: ДУ 80

282 500 р.

— Страна-производитель: Россия

— Масса: 27.6 кг

— Габаритные размеры: 528х528х626 мм

— Мощность: 3,27 кВт

— Напряжение питания: 220 В

— Материал: Нержавеющая сталь

— Объем: 35 л

71 150 р.

— Страна-производитель: Россия

— Мощность: 36 кВт

— Напряжение питания: 380 В

— Температура нагрева: 76 °С

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Объем: 500 л

— Кран: ДУ 80

402 830 р.

— Страна-производитель: Россия

— Масса: 290 кг

— Габаритные размеры: 1700х1300х1650 мм

— Мощность: 31 кВт

— Напряжение питания: 380 В

— Температура нагрева: 98 °С

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Объем: 500 л

547 200 р.