8:00‑18:00
Выходные
Сепаратор-бактофуга ОСЦБ-2,5
Гарантия на товар:
Описание и характеристики
Отзывы (0) 
Доставка
ОплатаТехнические характеристики
-
Страна-производительРоссия
-
Масса450 кг
-
Габаритные размеры975х705х1210 мм
-
Напряжение питания380 В
-
ТипПромышленный
-
МатериалНержавеющая сталь
-
Мощность двигателя5,5 кВт
-
Производительность2500 л/час
-
Количество масла для заливки в масляную ванну6-7 л
-
Количество комплектных тарелок в барабане75 шт
-
Температура сепарирования55-65 °С
-
Частота вращения барабана6500 об/мин
-
Тип выгрузкиАвтоматическая
-
Давление напорного диска для молока0,2 - 0,6 МПа
-
Очищаемый продуктМолоко
-
Удаление анаэробных и аэробных колоний бактерий и спорДо 90%
Самоочищающаяся центробежная БАКТОФУГА
Предназначены для бактериальной и механической очистки молока. Являются наиболее эффективным средством финишной очистки молока. Снижение общей бакосеменности в 8 — 9 раз. Удаление из молока 95 — 98% спор.
Использование бактофуги способствует совершенствованию и внедрению новых технологических процессов, обеспечивающих сохранность качества молока, позволяющих производить более качественные продукты и увеличить их срок годности.
- Предотвратить позднее созревания и вспучивание твердых и полутвердых сыров.
- Выпускать более дорогие сорта сыра класса «люкс».
- Существенно увеличить сроки хранения пастеризованных молочных продуктов
- Получить натуральный природный вкус молочных продуктов.
- Привести в соответствие характеристики сухого молока к стандартам ЕС.
- Исключить из технологической цепочки очиститель молока, так как наша бактофуга одновременно очищает молоко от механических примесей и соматических клеток.
Самоочищающаяся центробежная бактофуга дебактеризует молоко от любых спор и прочих биологических загрязнений путем осаждения и извлечения под высоким давлением фракций молока с высоким содержанием бактерий.
Отличительной чертой наших бактофуг является — частичная или полная разгрузка производится через программируемые промежутки времени и производится полное удаление бактофугата с перерывом или без перерыва в процессе сепарирования.
МАТЕРИАЛЫ: Барабан, приемно-выводное устройство, приемник осадка, крышка сепаратора и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т
Конструктивные основные особенности сепаратора
- Процесс управления работой полностью автоматизирован;
- В барабане нет клапанных устройств, что упрощает обслуживание сепаратора и сокращает расход буферной воды на подпитку;
- Возможность проведения безразборной мойки барабана в конце смены предотвращает потери молока и сокращает время на обслуживание сепаратора, так как не требует остановки;
- Конструкция гидроблока позволяет сократить время настройки регулирования работы, обеспечивает управление выгрузкой осадка как в автоматическом, так и в ручном режиме.
Будь первым, кто оставит отзыв!
Задайте свой вопрос!