Подбор параметров
Цена
11 130
246 225
481 320
716 415
951 510
Напряжение питания


Будьте в курсе!

Узнавайте только полезную информацию и получайте выгодные предложения первыми!

Мясоперерабатывающее оборудование

— Толщина нарезки: 4-180 мм

— Максимальный размер обрабатываемого куска: 202х304 мм

— Высота реза: 280 мм

— Скорость: 16 м/с

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 1,5 кВт

— Габаритные размеры: 596х674х1585 мм

— Масса: 140 кг

178100p шт

— Толщина нарезки: 4-180 мм

— Максимальный размер обрабатываемого куска: 202х304 мм

— Высота реза: 280 мм

— Скорость: 18,8 м/с

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,5 кВт

— Габаритные размеры: 596х674х1585 мм

— Масса: 120 кг

178170p шт

— Рабочая поверхность: 415х430 мм

— Высота реза: 215 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Частота вращения: 1400 об/мин

— Габаритные размеры: 530х510х778 мм

— Масса: 32 кг

— Страна-производитель: Италия

164900p шт

— Рабочая поверхность: 445х485 мм

— Высота реза: 249 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Частота вращения: 1400 об/мин

— Габаритные размеры: 530х600х915 мм

— Масса: 39 кг

— Страна-производитель: Италия

191050p шт

— Рабочая поверхность: 450х450 мм

— Толщина нарезки: до 185 мм

— Высота реза: 180 мм

— Скорость: 15 м/с

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Габаритные размеры: 500х495х880 мм

— Масса: 54 кг

270930p шт

— Рабочая поверхность: 650х475 мм

— Толщина нарезки: до 300 мм

— Высота реза: 250 мм

— Скорость: 16 м/с

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,8 кВт

— Габаритные размеры: 790х675х1690 мм

— Масса: 90 кг

545850p шт

— Рабочая поверхность: 830х500 мм

— Толщина нарезки: до 380 мм

— Высота реза: 375 мм

— Скорость: 20 м/с

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,8 кВт

— Габаритные размеры: 975х1020х1890 мм

— Масса: 137 кг

729630p шт

— Диаметр ножа: 220 мм

— Толщина нарезки: 0-13 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,24 кВт

— Частота вращения: 470 об/мин

— Габаритные размеры: 410х400х370 мм

— Масса: 15 кг

— Страна-производитель: Беларусь

42310p шт

— Диаметр ножа: 300 мм

— Толщина нарезки: 0-18 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,27 кВт

— Частота вращения: 470 об/мин

— Габаритные размеры: 600х550х450 мм

— Масса: 20 кг

— Страна-производитель: Беларусь

68930p шт

— Диаметр ножа: 220 мм

— Толщина нарезки: до 12 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,24 кВт

— Габаритные размеры: 420х265х390 мм

— Масса: 15 кг

— Страна-производитель: Китай

27690p шт

— Диаметр ножа: 250 мм

— Толщина нарезки: до 12 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,24 кВт

— Габаритные размеры: 420х265х390 мм

— Масса: 15 кг

— Страна-производитель: Китай

28800p шт

— Толщина нарезки: стандартно 3 мм, доп. опция - до 14 мм

— Размер загрузочного отверстия: 180х90 мм

— Производительность: 250 кг/час

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,55 кВт

— Габаритные размеры: 450х320х430 мм

— Масса: 33 кг

— Страна-производитель: Китай

99270p шт

— Толщина нарезки: стандартно 3 мм, доп. опция - до 14 мм

— Размер загрузочного отверстия: 145 мм

— Производительность: 500 кг/час

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,55 кВт

— Габаритные размеры: 530х330х450 мм

— Масса: 35 кг

— Страна-производитель: Китай

121160p шт

— Толщина нарезки: стандартно 3 мм, доп. опция - до 14 мм

— Размер загрузочного отверстия: 145 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,55 кВт

— Габаритные размеры: 530х320х680 мм

— Страна-производитель: Китай

128250p шт

— Толщина нарезки: стандартно 3 мм, доп. опция - до 14 мм

— Размер загрузочного отверстия: 300х180 мм

— Производительность: 1000 кг/час

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,75 кВт

— Габаритные размеры: 590х460х910 мм

— Масса: 78 кг

— Страна-производитель: Китай

170380p шт

— Диаметр ножа: 195 мм

— Толщина нарезки: до 12 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,12 кВт

— Габаритные размеры: 417х377х314 мм

— Масса: 12 кг

— Страна-производитель: Китай

25810p шт

— Диаметр ножа: 220 мм

— Толщина нарезки: до 12 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,12 кВт

— Габаритные размеры: 479х404х350 мм

— Масса: 14 кг

— Страна-производитель: Китай

28190p шт

— Диаметр ножа: 250 мм

— Толщина нарезки: до 12 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,15 кВт

— Габаритные размеры: 479х415х365 мм

— Масса: 16 кг

— Страна-производитель: Китай

31740p шт

— Диаметр ножа: 275 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,25 кВт

— Габаритные размеры: 543х462х430 мм

— Масса: 19 кг

— Страна-производитель: Китай

41730p шт

— Диаметр ножа: 300 мм

— Толщина нарезки: до 15 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,25 кВт

— Габаритные размеры: 577х466х430 мм

— Масса: 22 кг

— Страна-производитель: Китай

42080p шт

— Диаметр ножа: 220 мм

— Толщина нарезки: до 15 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,14 кВт

— Габаритные размеры: 448х363х335 мм

— Масса: 13 кг

— Страна-производитель: Италия

43230p шт

— Диаметр ножа: 250 мм

— Толщина нарезки: до 15 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,14 кВт

— Габаритные размеры: 480х363х375 мм

— Масса: 14 кг

— Страна-производитель: Италия

46660p шт

— Диаметр ножа: 300 мм

— Толщина нарезки: до 15 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,23 кВт

— Габаритные размеры: 605х480х460 мм

— Масса: 24 кг

— Страна-производитель: Италия

92850p шт

— Диаметр ножа: 220 мм

— Толщина нарезки: до 9 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,12 кВт

— Габаритные размеры: 470х410х310 мм

— Масса: 14 кг

— Страна-производитель: Италия

34760p шт

Мясо занимает прочное место как в повседневном, так и в праздничном домашнем и ресторанном меню. С каждым годом не только растут объёмы переработки, но и совершенствуется рецептура, обновляются технологии и оборудование.

В интернет-магазине «Русская Ферма» вы можете выбрать и купить оборудование для переработки мяса, которое поможет вывести бизнес на качественно новый уровень.


Наш ассортимент оборудования для мясоперерабатывающих предприятий

Кроме первичной переработки мясоперерабатывающая отрасль включает вторичную подготовку мяса для дальнейшего приготовления и розничной продажи.

В нашем ассортименте представлен огромный выбор оборудования для обработки мяса млекопитающих, птицы, рыбы и мясных продуктов:

  1. Мясорубки позволяют измельчать большое количество мяса с нужной текстурой и постоянным качеством. Многие модели можно применять для измельчения сала, овощей, сухофруктов и других компонентов, добавляемых в фарш, используемых для начинки или самостоятельно.
  2. Мясорыхлители эффективны для разрезания жил и грубых волокон, позволяют сделать стейк или другую часть более мягкой.
  3. Тендерайзеры необходимы для качественного отбивания мяса. Прибор, нарушая связь между мясными волокнами, делает структуру более нежной, значительно сокращая процесс маринования, приготовления, улучшая качество термической обработки, вкус готового блюда, превращая в ресторанный шедевр даже немолодое мясо.
  4. Пилы ленточные предназначены для резки мясных блоков, брикетов, в том числе замороженных, на ровные, одинаковые, удобные для обработки куски мяса. Пилы режут не только мясо, но и кости, причём без дробления, не оставляя в мякоти мелких осколков. Устройства можно эффективно использовать для красного мяса птицы, дичи, крупной рыбы, регулируя при этом размеры и форму кусков, что очень привлекает потребителей.
  5. Слайсеры быстро и аккуратно нарезают ломтиками нужной толщины мясо, хлеб, фрукты, овощи и любые другие продукты. Это идеальный инструмент для сервировки мясных, сырных, рыбных тарелок, приготовления салатов, бутербродов, а также фасовки нарезки на предприятиях-производителях и в супермаркетах.
  6. Ухорезки – устройства, аналогичные слайсеру, предназначены для нарезки ломтей, тонких слоёв печени, филе птицы, рыбы, других видов мяса без костей, а также фруктов и овощей с плотной мякотью.
  7. Фаршемешалки, фаршемесительные аппараты, вакуумные фаршемесы – профессиональные гаджеты, незаменимые в колбасной промышленности и приготовлении полуфабрикатов, позволяющие перемешать до однородной консистенции мясной, рыбный, овощной фарш, творог, другие измельчённые ингредиенты с пряностями, специями. Оборудование значительно ускоряет и облегчает рабочий процесс, гарантируя соблюдение нормативных требований и качество готовой продукции.
  8. Колбасные шприцы представляют собой бункеры, в которые загружается фарш и где формируется идеально ровная готовая продукция (сосиски, сардельки, колбаса).
  9. Куттеры – универсальные агрегаты, которые не только измельчают, но и смешивают и взбивает продукты для приготовления фарша, паштета, крема, соуса.
  10. Универсальные кухонные машины – многофункциональное оборудование, которое, благодаря комплектации сменными элементами, расширяет возможности обработки продуктов (мясорыхлитель, миксер, измельчитель, овощерезка, протирка, просеиватель).

Кроме того, мы реализуем тележки для фарша, столы для обработки мяса, рыбочистки, столы «рыба на льду».


Для кого наше предложение

Оборудование для мясопереработки из нашего каталога помогает усовершенствовать, автоматизировать процессы. Оно предназначено:

  • для мелких и средних предприятий общепита;
  • для мясокомбинатов, мясных и колбасных цехов;
  • для магазинов, супермаркетов.

Мы работаем с проверенными производителями, зарекомендовавшими свою продукцию и её качество. Предлагаем комфортные условия сотрудничества, выгодные цены, доставку в любой регион.