Подбор параметров
Цена
11 130
246 225
481 320
716 415
951 510
Напряжение питания


Будьте в курсе!

Узнавайте только полезную информацию и получайте выгодные предложения первыми!

Мясоперерабатывающее оборудование

— Диаметр ножа: 250 мм

— Толщина нарезки: до 9 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,15 кВт

— Габаритные размеры: 490х410х310 мм

— Масса: 15 кг

— Страна-производитель: Италия

36820p шт

— Диаметр ножа: 275 мм

— Толщина нарезки: до 9 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,2 кВт

— Габаритные размеры: 530х410х330 мм

— Масса: 16 кг

— Страна-производитель: Италия

46010p шт

— Диаметр ножа: 220 мм

— Толщина нарезки: до 13 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,15 кВт

— Габаритные размеры: 570х560х370 мм

— Масса: 15 кг

— Страна-производитель: Италия

80660p шт

— Толщина нарезки: 1 - 20 мм

— Производительность: 200-500 кг/час

— Напряжение питания: 220/380 В

— Габаритные размеры: 1040х440х1280 мм

— Масса: 85 кг

— Страна-производитель: Китай

728820p шт

— Объем чаши: 39 л

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Габаритные размеры: 676х330х605 мм

— Масса: 56 кг

— Страна-производитель: Беларусь

180210p шт

— Объем: 25 л

— Производительность: 150 кг/ч

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Частота вращения: 130 об/мин

— Страна-производитель: Россия

159650p шт

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Частота вращения: 52 об/мин

— Габаритные размеры: 860х450х900 мм

— Масса: 140 кг

— Страна-производитель: Китай

149680p шт

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,5 кВт

— Частота вращения: 52 об/мин

— Габаритные размеры: 1080х480х1100 мм

— Масса: 283 кг

— Страна-производитель: Китай

322740p шт

— Давление: -0,09 мПа

— Объем: 150 л

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 2,75 кВт

— Габаритные размеры: 1200х700х1260 мм

— Масса: 350 кг

— Страна-производитель: Китай

817220p шт

— Объем: 11 л

— Напряжение питания: Ручная тяга

— Габаритные размеры: 320х230х300 мм

— Масса: 5,5 кг

— Страна-производитель: Китай

14650p шт

— Объем: 11 л

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,3 кВт

— Габаритные размеры: 510х230х300 мм

— Масса: 23 кг

— Страна-производитель: Китай

55220p шт

— Объем: 20 л

— Производительность: 22 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,3 кВт

— Габаритные размеры: 730х280х360 мм

— Масса: 25 кг

— Страна-производитель: Китай

56730p шт

— Объем: 50 л

— Производительность: 175 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Частота вращения: 70 об/мин

— Габаритные размеры: 720х510х1100 мм

— Масса: 136 кг

— Страна-производитель: Китай

140300p шт

— Объем: 65 л

— Производительность: 250 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 1,5 кВт

— Частота вращения: 70 об/мин

— Габаритные размеры: 820х510х1100 мм

— Масса: 152 кг

— Страна-производитель: Китай

202980p шт

— Объем: 85 л

— Производительность: 350 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 2 кВт

— Частота вращения: 35 об/мин

— Габаритные размеры: 860х510х1100 мм

— Масса: 178 кг

— Страна-производитель: Китай

232380p шт

— Объем: 125 л

— Производительность: 475 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 2 кВт

— Частота вращения: 35 об/мин

— Габаритные размеры: 1010х556х1100 мм

— Масса: 223 кг

— Страна-производитель: Китай

263370p шт

— Объем: 42 л

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Габаритные размеры: 680х365х530 мм

— Масса: 49 кг

— Страна-производитель: Италия

256480p шт

— Объем: 42 л

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,5 кВт

— Габаритные размеры: 680х365х530 мм

— Масса: 49 кг

— Страна-производитель: Италия

263850p шт

— Объем: 3 л

— Размер цилиндра: Диаметр - 140мм, Высота - 200 мм

— Напряжение питания: Ручная тяга

— Габаритные размеры: 300х340х570 мм

— Масса: 11 кг

— Страна-производитель: Беларусь

22630p шт

— Объем: 5 л

— Размер цилиндра: Диаметр - 140мм, Высота - 320мм

— Напряжение питания: Ручная тяга

— Габаритные размеры: 300х340х690 мм

— Масса: 12 кг

— Страна-производитель: Беларусь

25640p шт

— Тип: Ручной горизонтальный

— Объем: 5 л

— Напряжение питания: Ручная тяга

— Габаритные размеры: 580х210х160 мм

— Масса: 11 кг

— Страна-производитель: Китай

12700p шт

— Тип: Ручной горизонтальный

— Объем: 7 л

— Напряжение питания: Ручная тяга

— Габаритные размеры: 710х210х160 мм

— Масса: 12 кг

— Страна-производитель: Китай

14540p шт

— Тип: Ручной вертикальный

— Объем: 3 л

— Напряжение питания: Ручная тяга

— Габаритные размеры: 550х330х305 мм

— Масса: 11 кг

— Страна-производитель: Китай

11130p шт

— Тип: Ручной вертикальный

— Объем: 5 л

— Напряжение питания: Ручная тяга

— Габаритные размеры: 670х330х305 мм

— Масса: 12 кг

— Страна-производитель: Китай

12700p шт

Мясо занимает прочное место как в повседневном, так и в праздничном домашнем и ресторанном меню. С каждым годом не только растут объёмы переработки, но и совершенствуется рецептура, обновляются технологии и оборудование.

В интернет-магазине «Русская Ферма» вы можете выбрать и купить оборудование для переработки мяса, которое поможет вывести бизнес на качественно новый уровень.


Наш ассортимент оборудования для мясоперерабатывающих предприятий

Кроме первичной переработки мясоперерабатывающая отрасль включает вторичную подготовку мяса для дальнейшего приготовления и розничной продажи.

В нашем ассортименте представлен огромный выбор оборудования для обработки мяса млекопитающих, птицы, рыбы и мясных продуктов:

  1. Мясорубки позволяют измельчать большое количество мяса с нужной текстурой и постоянным качеством. Многие модели можно применять для измельчения сала, овощей, сухофруктов и других компонентов, добавляемых в фарш, используемых для начинки или самостоятельно.
  2. Мясорыхлители эффективны для разрезания жил и грубых волокон, позволяют сделать стейк или другую часть более мягкой.
  3. Тендерайзеры необходимы для качественного отбивания мяса. Прибор, нарушая связь между мясными волокнами, делает структуру более нежной, значительно сокращая процесс маринования, приготовления, улучшая качество термической обработки, вкус готового блюда, превращая в ресторанный шедевр даже немолодое мясо.
  4. Пилы ленточные предназначены для резки мясных блоков, брикетов, в том числе замороженных, на ровные, одинаковые, удобные для обработки куски мяса. Пилы режут не только мясо, но и кости, причём без дробления, не оставляя в мякоти мелких осколков. Устройства можно эффективно использовать для красного мяса птицы, дичи, крупной рыбы, регулируя при этом размеры и форму кусков, что очень привлекает потребителей.
  5. Слайсеры быстро и аккуратно нарезают ломтиками нужной толщины мясо, хлеб, фрукты, овощи и любые другие продукты. Это идеальный инструмент для сервировки мясных, сырных, рыбных тарелок, приготовления салатов, бутербродов, а также фасовки нарезки на предприятиях-производителях и в супермаркетах.
  6. Ухорезки – устройства, аналогичные слайсеру, предназначены для нарезки ломтей, тонких слоёв печени, филе птицы, рыбы, других видов мяса без костей, а также фруктов и овощей с плотной мякотью.
  7. Фаршемешалки, фаршемесительные аппараты, вакуумные фаршемесы – профессиональные гаджеты, незаменимые в колбасной промышленности и приготовлении полуфабрикатов, позволяющие перемешать до однородной консистенции мясной, рыбный, овощной фарш, творог, другие измельчённые ингредиенты с пряностями, специями. Оборудование значительно ускоряет и облегчает рабочий процесс, гарантируя соблюдение нормативных требований и качество готовой продукции.
  8. Колбасные шприцы представляют собой бункеры, в которые загружается фарш и где формируется идеально ровная готовая продукция (сосиски, сардельки, колбаса).
  9. Куттеры – универсальные агрегаты, которые не только измельчают, но и смешивают и взбивает продукты для приготовления фарша, паштета, крема, соуса.
  10. Универсальные кухонные машины – многофункциональное оборудование, которое, благодаря комплектации сменными элементами, расширяет возможности обработки продуктов (мясорыхлитель, миксер, измельчитель, овощерезка, протирка, просеиватель).

Кроме того, мы реализуем тележки для фарша, столы для обработки мяса, рыбочистки, столы «рыба на льду».


Для кого наше предложение

Оборудование для мясопереработки из нашего каталога помогает усовершенствовать, автоматизировать процессы. Оно предназначено:

  • для мелких и средних предприятий общепита;
  • для мясокомбинатов, мясных и колбасных цехов;
  • для магазинов, супермаркетов.

Мы работаем с проверенными производителями, зарекомендовавшими свою продукцию и её качество. Предлагаем комфортные условия сотрудничества, выгодные цены, доставку в любой регион.