8:00‑18:00
Выходные
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 50 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 100 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 200 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 300 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 400 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 500 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 600 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 700 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 800 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 900 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 1000 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 1500 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 2000 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 2500 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 3000 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
— Способ нагрева продукта: ТЭНы (Паром - доп. опция)
— Тип: Жиротопка
— Объем: 250 л
— Термоизоляция: 30 мм
— Диаметр отверстия слива: DN50
— Максимальная температура: 90 °C
— Материал емкости: Нержавеющая сталь AISI 304
— Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
Компания «Русская Ферма» предлагает специализированное оборудование для промышленных предприятий различных направлений деятельности. В разделе «Оборудование для пищевого производства» представлены жиротопки для растопки жира. Это оборудование, предназначенное для растапливания животных или растительных жиров, находящихся в твёрдом или замороженном виде.
Жиротопки для растопки жира нашли своё применение на производствах масел и маслосодержащих продуктов (маргарины, спреды, кремы, глазури, начинки для кондитерских изделий и т. п.), сгущённого молока, шоколада, мороженого и многого другого.
Данное оборудование применяется не только в пищевой промышленности, оно используется также на химических и фармацевтических производствах.
При подборе жиротопки для растопки жиров стоит учесть характеристики помещения, в котором будет установлено оборудование. В частности, температура окружающей среды должна поддерживаться в диапазоне от +10 до +35 °С, рекомендуемая влажность воздуха не должна превышать 80 %.
Аппарат для расплавления жира имеет регулируемые винтовые опоры, позволяющие изменять его высоту в зависимости от потребностей эксплуатации.
Жиротопка состоит из резервуара, по форме напоминающего ванну. Он выполнен из пищевой стали марки AISI 304, покрыт тонкими стальными листами. Между внутренней и внешней оболочками закреплён изоляционный материал.
Сверху резервуара установлена решётка, на которую помещают замороженные или охлаждённые блоки сырья. Ёмкость имеет сливное отверстие, предотвращающее переполнение ванны. Все модели жиротопок оснащены термодатчиками, при помощи которых удобно контролировать температуру расплавленного жирового раствора. Для комфортного обслуживания жиротопка имеет конструкцию со съёмной решёткой.
В комплект оборудования входит съёмная крышка для недопущения проникновения посторонних предметов в рабочую зону аппарата-жиротопки. Дополнительно также можно оснастить устройство загрузочными столами, которые служат для облегчения загрузки жировых блоков на решётку оборудования.
Наши специалисты помогут подобрать оборудование для растопки жира, соответствующее потребностям вашего предприятия. Мы предлагаем агрегаты разной производительности с вариантами комплектации для производств разной специализации.
«Русская Ферма» обеспечит персональный подход при подборе оборудования, так как индивидуальное комплектование жироплавильного агрегата позволит сократить трудозатраты и увеличить производительность предприятия.
Заказать жиротопку для растопки жира стоит именно в компании «Русская Ферма», поскольку предлагаемое нами оборудование обладает рядом бесспорных преимуществ:
Наши специалисты всегда готовы ответить на ваши вопросы и провести предварительную консультацию по подбору и приобретению жиротопки для растопки жира и другого оборудования для пищевой промышленности. Вы можете получить онлайн-консультацию от профессионалов на нашем сайте, позвонить или заказать обратный звонок сотрудников компании.